法國佬烘焙店

营业中

休息中

今次两二次光顾，就是难忘那黑麦芽长棍……黑麦芽长棍 $28老板娘（和法国面包师合营这店）只简单应要求把法棍一分为二，用纸袋简单装好。纸袋渗出阵阵麦香，面包外层坚硬里面则柔软实在。整个包是可以用手搣开的。柔软的面包带有麦籽粒，口感不错。面包带有麦香和些微的苦味，用料有诚意，老板「法国佬」的坚持吧！老板娘建议第一天放室温，第二天才需放雪柜。放雪柜亦只放一天便应食完。用法棍自制了两款三文治，好味到不得了！店内还有杂果挞、meringue 等，卖相吸引，下次有机会才试，因为……今天只为寻味法棍。