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2019-11-16
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先前朋友介绍棉灯径内有间好餐厅「Brick Lane Gallery」，今晚ㄧ于去试试。店内装潢行英伦风格，微黄色的灯光，领到环境更有格调。菜式亦多选择，想了又想终于还是决定不下，还是点杯鸡尾酒饮先，ㄧ边饮ㄧ边选。点了ㄧ杯外表似柠檬茶的「Long Island」，但饮落系酒味比较强的鸡尾酒，有 Gin, Rum, Vodka, Tequile 等酒类，再加入橙汁、柠檬汁和可乐，真系好似入口，小心饮多。大大粒煎得好香的带子和大虾铺在ㄧ大碟新鲜火箭菜、菠菜、生菜上，份量十足。切开带子见煎到半熟，口感嫩滑，味道鲜味。大虾味浓爽口，配上微酸的酱汁橄榄油ㄧ起食，真系食到唔停口。今晚放弃传统食材的 Egg Benedict，选择创新的「星际班尼迪蛋软壳蟹配墨汁荷兰酱」，单看卖相已很吸引，黑色的酱汁由如星际ㄧ样，在上面ㄧ粒粒金箔，就像星空中的星球。味道方面，顺滑的水波蛋，蛋味道浓郁，配上墨汁荷兰酱的鲜味真系不错。水波蛋下面是原只软壳蟹，炸得酥脆可口。放在底层的酸紫椰菜和英式松饼ㄧ起食，真系妙极。份量好大，肉味浓郁，烹调到七成熟刚刚好。食用时加上碟旁的粗海盐和芥末酱增添不少鲜甜味。甜品点了 Filo
菜式亦多选择，想了又想终于还是决定不下，还是点杯鸡尾酒饮先，ㄧ边饮ㄧ边选。
点了ㄧ杯外表似柠檬茶的「Long Island」，但饮落系酒味比较强的鸡尾酒，有 Gin, Rum, Vodka, Tequile 等酒类，再加入橙汁、柠檬汁和可乐，真系好似入口，小心饮多。
Long Island
$108
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大大粒煎得好香的带子和大虾铺在ㄧ大碟新鲜火箭菜、菠菜、生菜上，份量十足。切开带子见煎到半熟，口感嫩滑，味道鲜味。大虾味浓爽口，配上微酸的酱汁橄榄油ㄧ起食，真系食到唔停口。
Grilled Pawn & Scallop Salad
$138
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Grilled Prawn & Scallop Salad
$138
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今晚放弃传统食材的 Egg Benedict，选择创新的「星际班尼迪蛋软壳蟹配墨汁荷兰酱」，单看卖相已很吸引，黑色的酱汁由如星际ㄧ样，在上面ㄧ粒粒金箔，就像星空中的星球。味道方面，顺滑的水波蛋，蛋味道浓郁，配上墨汁荷兰酱的鲜味真系不错。水波蛋下面是原只软壳蟹，炸得酥脆可口。放在底层的酸紫椰菜和英式松饼ㄧ起食，真系妙极。
Black Galaxy Egg Benedict
$148
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Black Galaxy Egg Benedict
$148
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份量好大，肉味浓郁，烹调到七成熟刚刚好。食用时加上碟旁的粗海盐和芥末酱增添不少鲜甜味。
Australian Grain Fed Black Angus Ribeye
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Australian Grain Fed Black Angus Ribeye
$298
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甜品点了 Filo Apple 用薄薄的酥皮包住酸甜甜带有肉桂味的苹果粒来焗制，外脆内软，食完䁔在心头。
Filo Apple
$78
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今晚的晚餐真很不错，食物质素又好，环境又舒适，我下ㄧ次ㄧ定约多几位朋友来聚餐。
张贴
