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钦记今日 寻味 鱼旦位于大埔墟街市的钦记是大埔的老字号,于区内已有40多年历史,子承父业,大批Fans由旧街市时代一直食到现在,经常座无虚设。店内只卖鱼蛋粉,没有其他配料的选择,一碗鱼蛋粉有鱼蛋、鱼片和炸鱼皮,叫了一碗鱼蛋粉后,方可叫净鱼蛋,通常有齐3款的配料,还有鸳鸯底,即河粉或米粉加面。钦记出品的鱼蛋比较传统,都是偏白而且细粒,口质偏腍带爽,但唔够 弹牙,味道方面,鱼蛋胡椒味重带辣,鱼味够呢类 小店 已越来越小值得棒场
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钦记

今日 寻味 鱼旦
位于大埔墟街市的钦记是大埔的老字号,于区内已有40多年历史,子承父业
,大批Fans由旧街市时代一直食到现在,经常座无虚设
。店内只卖鱼蛋粉,没有其他配料的选择,一碗鱼蛋粉有鱼蛋、鱼片和炸鱼皮,叫了一碗鱼蛋粉后,方可叫净鱼蛋,通常有齐3款的配料,还有鸳鸯底,即河粉或米粉加面。钦记出品的鱼蛋比较传统,都是偏白而且细粒,口质偏腍带爽,但唔够 弹牙,味道方面,鱼蛋胡椒味重带辣,鱼味够

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鱼旦米
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-16
用餐途径
堂食
人均消费
$35 (午餐)
推介美食
鱼旦米
  • 鱼蛋河