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2021-12-15
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喺疫情下真系好耐无去过旅行喇, 呢间🔸 The Gallery by Cafe Proud Wings🔸 绝对可以帮手望梅止渴, 好多打卡位都勾起出发去旅行嘅回忆。门口附近Bar 枱可以比人饮酒Chill 吓, 餐厅入面有机舱位, 另外餐厅外面或者里面, 都有好多细心位打造出离境大堂同飞机上嘅情景, 大家去食嘅时候可以Photo hunt 吓。🍽 蟹肉牛油果沙律(配Nacho)卖相好精美, 分成三层, 面层蟹肉份量好足, 中层嘅牛油果虽然好饱肚, 不过夹埋最下层嘅沙律菜丝一齐食, 感觉清新。小插曲: 本来系头盘嘅沙律变咗最尾先到, 职员知道漏单都好快跟进, 而且真系好有礼貌咁表示歉意, 所以开胃醒神嘅头盘变咗消滞解腻嘅尾盘都未尝不可。🍽 白酒煮蚬配法包D 蚬肉粒粒都胀卜卜, 好多肉。面头放满洋葱粒同蒜粒, 好惹味。个汁有少少白酒味之余亦好 Creamy, 用嚟蘸法包真系好好食。🍽 火焰红酒烩羊膝呢个可以用表演嚟形容, 因为只羊膝会著火架, 成个过程都好神奇, 系一个比人打卡嘅好菜式。羊膝有浓浓羊肉味但唔会太膻, 烧得刚刚好唔黐骨, 肉质软腍。下面个薯蓉整得好香浓同幼滑, 真系会一啖接一
门口附近Bar 枱可以比人饮酒Chill 吓, 餐厅入面有机舱位, 另外餐厅外面或者里面, 都有好多细心位打造出离境大堂同飞机上嘅情景, 大家去食嘅时候可以Photo hunt 吓。
🍽 蟹肉牛油果沙律(配Nacho)
卖相好精美, 分成三层, 面层蟹肉份量好足, 中层嘅牛油果虽然好饱肚, 不过夹埋最下层嘅沙律菜丝一齐食, 感觉清新。
小插曲: 本来系头盘嘅沙律变咗最尾先到, 职员知道漏单都好快跟进, 而且真系好有礼貌咁表示歉意, 所以开胃醒神嘅头盘变咗消滞解腻嘅尾盘都未尝不可。
🍽 白酒煮蚬配法包
D 蚬肉粒粒都胀卜卜, 好多肉。面头放满洋葱粒同蒜粒, 好惹味。个汁有少少白酒味之余亦好 Creamy, 用嚟蘸法包真系好好食。
🍽 火焰红酒烩羊膝
呢个可以用表演嚟形容, 因为只羊膝会著火架, 成个过程都好神奇, 系一个比人打卡嘅好菜式。羊膝有浓浓羊肉味但唔会太膻, 烧得刚刚好唔黐骨, 肉质软腍。下面个薯蓉整得好香浓同幼滑, 真系会一啖接一啖咁食入口。
🍽 焗深海鳕鱼
摆盘有心思, 用d 大萝卜切成幼条萝卜仔, 头顶仲要加棵葱上去扮成小萝卜。个鳕鱼焗得好嫩滑, d 鱼肉系一梳梳咁, 味道鲜甜, 配合埋侧边个萝卜南瓜蓉, 成个味道再提升咗。
🍹 Green Island
有好清新嘅青瓜味, 柠檬同薄荷味唔会太出, 整体亦唔会太甜, 有好fresh 嘅感觉。
🍹 Sunshine
虽然系Cocktail 不过酒味唔浓, 味道有少少似Fruit Punch, 甜甜地。
整体食物饮品都好好, 职员态度好 Nice, 仲会推介唔同打卡位, 系一间值得再去食嘅餐厅。
蟹肉牛油果沙律(配Nacho)
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白酒煮蚬配法包
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火焰红酒烩羊膝
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焗深海鳕鱼
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