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2018-03-13
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去完日本后，时常都挂住日本既美食，今次就同朋友去左富士山55寻回日本既味道我地点左特浓豚骨沾面。虽然我拣左较软既面质，但一啲都唔软烂，依然保持佢应有既弹牙嚼劲。而佢既沾面汁亦恰如其名：浓郁。虽然浓厚但又一啲都唔腻，每条面亦都可以挂满沾面汁配菜都表现不错，半熟蛋虽然唔系我食过所有日本拉面或者沾面入面最好食既蛋，但佢都有做到半熟流心既效果，味道都唔差。而佢既叉烧肥瘦分布平均，好好食唯一美中不足既地方系佢既沾面汁真系冻得太快啦，好彩佢有电磁炉可以翻热。*特浓豚骨沾面 $88*我地亦都每人叫左一款小食，首先有蟹肉忌廉薯饼。薯饼入面有满满既蟹肉忌廉，咸咸香香，非常香脆可口，金黄色泽更加令我食欲大增*蟹肉忌廉薯饼 $32*另一款系芝士虾球。首先佢虾肉非常弹牙，而芝士都超浓郁同丰富，系多到爆浆既状态，亦都好酥脆，呢款小食系非常推介！*芝士虾球 $32*
我地点左特浓豚骨沾面。虽然我拣左较软既面质，但一啲都唔软烂，依然保持佢应有既弹牙嚼劲。而佢既沾面汁亦恰如其名：浓郁。虽然浓厚但又一啲都唔腻，每条面亦都可以挂满沾面汁
配菜都表现不错，半熟蛋虽然唔系我食过所有日本拉面或者沾面入面最好食既蛋，但佢都有做到半熟流心既效果，味道都唔差。而佢既叉烧肥瘦分布平均，好好食唯一美中不足既地方系佢既沾面汁真系冻得太快啦，好彩佢有电磁炉可以翻热。
*特浓豚骨沾面 $88*
我地亦都每人叫左一款小食，首先有蟹肉忌廉薯饼。薯饼入面有满满既蟹肉忌廉，咸咸香香，非常香脆可口，金黄色泽更加令我食欲大增
*蟹肉忌廉薯饼 $32*
另一款系芝士虾球。首先佢虾肉非常弹牙，而芝士都超浓郁同丰富，系多到爆浆既状态，亦都好酥脆，呢款小食系非常推介！
*芝士虾球 $32*
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