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寻找到家乡嘅味道！
2018-06-22 622 浏览
今日下午我们喺粉岭华明商场附近做完嘢之后，谂著揾啲嘢食吓，行过见到呢间「潮汕美食」，妈咪就话好想食吓系唔系好有家乡嘅味道，所以我们就入咗去食下午茶！我们叫咗小米拼牛饼汤嘅小米外皮系用大地鱼同蕃薯粉造成，入面嘅馅料系切碎咗嘅猪肉，虽然食落嘅感觉好似鱼皮饺咁，但呢个小米系用蕃薯粉嚟做嘅关系，所以质感系非常烟韧软滑，食落真系超正呀！而牛饼就等于系牛丸，牛饼系比较扁身，质感极之爽口弹牙，而且牛肉味亦相当浓郁，真系好正呀！即叫手拉牛肉肠粉系即拉，质感好软滑腍身，同平日食开港式嘅肠粉质感唔同，加埋啲酱油一齐食，真系好惹味呀！潮式炒薯粉除咗有烟烟韧韧嘅蕃薯粉之外，仲有鱼片、鸡蛋丝、椰菜丝等等等等⋯⋯材料真系好相当足料，令到口感更加丰富！
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今日下午我们喺粉岭华明商场附近做完嘢之后，谂著揾啲嘢食吓，行过见到呢间「潮汕美食」，妈咪就话好想食吓系唔系好有家乡嘅味道，所以我们就入咗去食下午茶！
我们叫咗小米拼牛饼汤嘅小米外皮系用大地鱼同蕃薯粉造成，
入面嘅馅料系切碎咗嘅猪肉，虽然食落嘅感觉好似鱼皮饺咁，
但呢个小米系用蕃薯粉嚟做嘅关系，所以质感系非常烟韧软滑，
食落真系超正呀！
而牛饼就等于系牛丸，牛饼系比较扁身，质感极之爽口弹牙，
而且牛肉味亦相当浓郁，真系好正呀！
即叫手拉牛肉肠粉系即拉，质感好软滑腍身，
同平日食开港式嘅肠粉质感唔同，加埋啲酱油一齐食，真系好惹味呀！
潮式炒薯粉除咗有烟烟韧韧嘅蕃薯粉之外，仲有鱼片、鸡蛋丝、椰菜丝等等等等⋯⋯
材料真系好相当足料，令到口感更加丰富！
小米拼牛饼汤
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即叫手拉牛肉肠粉
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潮式炒薯粉
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-25
用餐途径
堂食
推介美食
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即叫手拉牛肉肠粉
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