士林棧 (已結業)

午膳时间来到大角咀觅食，友人说这台湾风味的店子听说还不错，就走进来一试。店子强调的皇牌有二，就都叫来试试。一曰梅贵猪扒，一曰皇柚鸡扒；作为皇牌又怎会令人失望，的确，它有它的卖点，但距离台湾风味嘛，还有点距离～梅贵猪扒菜饭 $42据称是严选的梅头猪肉，然后加上醒胃梅子与其他调味料，令人一试难忘。的确，猪肉松软，肉味浓郁，加上梅子醒胃，令人食欲大增。作为皇牌，也不俗。然后算到菜饭，将小唐菜切碎加入白饭中，感觉倒是很一般。还有腩汁的加配，倒是露馅了——以「士林」为名，再加上强调是永康牛肉的传承，怎么腩汁是我们香港有名的萝卜牛腩口味？失策啊！皇柚鸡扒饭 $42强调以台南盛产的柚子为料，秘制而成的皇柚鸡扒确是不俗。柚子甜甜的，配上鸡扒肉嫩，不失为一好搭配。同时，有余的柚子汁佐饭也挺新鲜的。作为皇牌，尚不俗。这趟不是菜饭，而是白菜配小唐菜，得体——却令刚才的菜饭显得小家子气。餐饮：红豆冰$10、珍珠奶茶$9红豆冰有惊喜：采小颗红豆，不是豆蓉，有嚼劲；以椰汁冲调，是点睛所在。珍珠奶茶很一般：珍珠尚弹牙，但就是粉圆之味；奶茶茶香不足，幸奶与茶比例尚好。椒盐鱿鱼$29椒盐味嘛，一般；若改为「香酥」可能比