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2021-03-24
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何文田与旺角东站之间有一条属于香港人的胜利道,入面有不少细小的小店生存,为我们提供很多地道的菜式。大排档的小炒固然代表香港人奋斗的历史, 随著时代改变,大排档慢慢演变成有冷气提供的中式小店,吸引年轻一代支持。龙德楼是今晚我的一位很喜欢吃小菜的好朋友推介,价钱适中份量多老板好人环境可以,跟大家分享。杏汁菜胆炖白肺汤 28元滋润补阴的白肺杏仁汤,难得没有臭腥味,颇有特色的炖汤~姫松茸炖鸡汤 28元应该是香港人最喜欢的炖汤吧? 有鸡有松茸,一听就是养生的汤,浓郁到不得了,好饮好饮好饮饮!金针云耳蒸鸡煲仔饭 78元等了20分钟左右才上菜,代表点单后才做。问过老板,其实这是蒸饭,并不是我们想像有饭焦的煲仔饭,金针云耳蒸鸡铺满煲身,米饭却不会太多水分,是一道相对健康又好味的煲仔饭!鲍鱼花胶尚品煲 148元用料多到吓死人的必点首选小菜: 有齐 带子/虾球/冬菇/大蚝豉/鱼块/西兰花/鱼肚, 酱汁恰到好处, 劲有获气,148元不贵又多料,好正!一定要点豉油皇海虾 88元同样是反映厨师技艺的小菜, 每只海虾沾上葱与豉油的味道,店员又细心提供骨碟,十多只虾两个人吃非常饱,相当出色的料理~简单来
大排档的小炒固然代表香港人奋斗的历史, 随著时代改变,大排档慢慢演变成有冷气提供的中式小店,吸引年轻一代支持。
龙德楼是今晚我的一位很喜欢吃小菜的好朋友推介,价钱适中份量多老板好人环境可以,跟大家分享。
杏汁菜胆炖白肺汤 28元
滋润补阴的白肺杏仁汤,难得没有臭腥味,颇有特色的炖汤~
姫松茸炖鸡汤 28元
应该是香港人最喜欢的炖汤吧? 有鸡有松茸,一听就是养生的汤,浓郁到不得了,好饮好饮好饮饮!
金针云耳蒸鸡煲仔饭 78元
等了20分钟左右才上菜,代表点单后才做。问过老板,其实这是蒸饭,并不是我们想像有饭焦的煲仔饭,金针云耳蒸鸡铺满煲身,米饭却不会太多水分,是一道相对健康又好味的煲仔饭!
鲍鱼花胶尚品煲 148元
用料多到吓死人的必点首选小菜: 有齐 带子/虾球/冬菇/大蚝豉/鱼块/西兰花/鱼肚, 酱汁恰到好处, 劲有获气,148元不贵又多料,好正!一定要点
豉油皇海虾 88元
同样是反映厨师技艺的小菜, 每只海虾沾上葱与豉油的味道,店员又细心提供骨碟,十多只虾两个人吃非常饱,相当出色的料理~
简单来说,想找一间有获气、价钱平易近人、份量多的中式小店,龙德楼绝对是其中一个选择!
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