京香餃 (已搬遷) 新店位置

煎熬了将近三个礼拜，整个人都要散架了，难得星期三终于是真正的dayoff，挟持滞滞猴陪我放大假，做了9个字的巴士，来到半山吃京菜餐厅的装饰是“很大陆”的风格，灯笼、窗花儿、墙上的与时代不相符的古董画，都令滞滞漏漏倍感亲切。感觉是日食力不错，叫了不少食物~冻/热山楂茶：热的味道较浓，酸甜口儿，温和开胃。拌青瓜：据传蒜蓉味十足，我是一丁点都不觉得，初试只能说味道平平，但自行加了醋后…一下子好味了许多，如果再落些糖会更美味韭菜鲜肉饺：大大只，皮薄厚始终，饺子皮较软，没有死实感，值得一赞。韭菜与鲜肉的比例也合适，还有鲜美的汤汁添味，水准要赶上姥姥家煮的饺子啦！不过呢，饺子馅欠点葱姜蒜末调味，也许是为了顺应港人口味吧。京烧羊肉：滞滞的心水菜式，水准不俗。外皮格外酥脆，羊肉肥瘦相宜，不蘸佐料已是美味；如果羊肉可以再多点膻味就更好吃了！相比之下，还是『鹿鸣春』的出品略胜一筹。大卤面：香港人称为『大卤面』，在漏漏心里只有『打卤面』，且永远是漏漏最喜爱的面食。期待了许久，可惜这里的出品终究不够地道，少了画龙点睛的黄花菜，卤汁也不够浓稠，咸度反而超标。不过依然是香港难得吃到的京味，肥肉带出了浓浓的肉香，面