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2017-06-21
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😍<寻访太子西餐美味>😍太子除左多中菜大排档外 近排喺d横街窄巷入面开左好多间西餐厅🤓呢间小本经营既<原艺> 由喺法国深造番黎既90 后 , 支持后生仔创业 既心态下于是就黎试下 😆食店细细间 只有5至6 个好似食拉面甘对住厨师， 可以欣赏大厨手势！🤓🍹Sangria 🍹 48 蚊呢款自家制sangria将红酒连埋生果煲过 再雪雪柜。 大杯得黎 酒精浓度因为煲过 所以偏低 但甘样煲过既红酒味几出🍷 而且入面既生果配塔几好 酸酸甜甜 估计有苹果 奇异果之类 🍏🍎🍐几香甜！🍴原艺法式咸泡芙 配 安格斯汉堡🍴 78 蚊加48 蚊 有一杯鲜搾果汁同前菜两样首先讲讲前菜 🍴油封蕃茄🍴🍅用左槛榄油浸既蕃茄 冻食 蕃茄juicy一咬落去有啖啖油香 开胃前菜😀🍴日本带子脆肉冷面🍴🙂煎香过既带子 配以用脆肉瓜切丝既冷面 口感清爽怡人 . 唔错 😄果汁🍎🍊橙加 苹果汁新鲜好浓苹果同橙味 主菜🍴原艺法式泡芙 配安格斯汉堡🍴 78 蚊🥐🐂用法式咸泡芙做包身 出面带有少少脆身带有淡淡油白 入面既材料有煎蛋🍳 洋葱 🌰 仲有块多士 点缀令到包食落更有口感😄而主角既安格斯牛肉 系免治
太子除左多中菜大排档外 近排喺d横街窄巷入面开左好多间西餐厅🤓
呢间小本经营既<原艺> 由喺法国深造番黎既90 后 , 支持后生仔创业 既心态下于是就黎试下 😆
食店细细间 只有5至6 个好似食拉面甘对住厨师， 可以欣赏大厨手势！🤓
🍹Sangria 🍹 48 蚊
呢款自家制sangria将红酒连埋生果煲过 再雪雪柜。
大杯得黎 酒精浓度因为煲过 所以偏低 但甘样煲过既红酒味几出🍷 而且入面既生果配塔几好 酸酸甜甜 估计有苹果 奇异果之类 🍏🍎🍐几香甜！
🍴原艺法式咸泡芙 配 安格斯汉堡🍴 78 蚊
加48 蚊 有一杯鲜搾果汁同前菜两样
首先讲讲前菜
🍴油封蕃茄🍴🍅
用左槛榄油浸既蕃茄 冻食 蕃茄juicy一咬落去有啖啖油香 开胃前菜😀
🍴日本带子脆肉冷面🍴🙂
煎香过既带子 配以用脆肉瓜切丝既冷面 口感清爽怡人 . 唔错 😄
果汁🍎🍊
橙加 苹果汁
新鲜好浓苹果同橙味
主菜
🍴原艺法式泡芙 配安格斯汉堡🍴 78 蚊🥐🐂
用法式咸泡芙做包身 出面带有少少脆身带有淡淡油白 入面既材料有煎蛋🍳 洋葱 🌰 仲有块多士 点缀令到包食落更有口感😄
而主角既安格斯牛肉 系免治既形式 食落又口感又十分juicy💦连埋所有材料一齐食 加上无油薯蓉做配衬 又有创意又好味 推介😍😋
散点
🍴特级加拿大猪鞍扒 配薯蓉 🍴158 蚊 🐷
用左苹果酱做底 有自家制焦糖苹果 鲜苹果 薯蓉 加上 用心摆放既切件猪鞍扒🐽 外表美观😄
苹果酱甜度刚好， 焦糖苹果爽口特别， 猪鞍扒刚煮至粉红色 高质既猪肉唔洗100%熟！ 咬落juicy软滑 猪肉味浓 😄 捞埋薯蓉一齐食 口感好好 ! 😍
<串烧系列>😍
🍴黑松露芝士圣女果 🍴38 蚊🍅
用车厘茄切开 放芝士同黑松露喺入面 😗 蕃茄够软林juicy黑松露同芝士汁渗哂落去蕃 唔错！
🍴烧美国顶级牛肩胛🍴 48 蚊
牛肩质素几好 目测似烧到6 成熟 口感烟靭 油脂比较少 但好有牛香味 正😃
🍴烧粟米🍴🌽28 蚊
烧得刚熟 甜得黎够粟米香味 都唔错！😃
<推介是日好味甜品>😍
🍴伯爵茶蛋糕🍴🍰 48 蚊
食店有三款蛋糕 每日推出一款 今日甘啱试到伯爵茶蛋糕 好有惊喜！😍
分五层由上至下 1,3 层系伯爵茶creamcheese🧀☕ 2 层系 甜蛋糕 4 层系 齐伯爵茶蛋糕 第5 层系脆脆饼底
整个蛋糕甜度适中 伯爵茶味浓厚 cream cheese 味少 但够香滑， 而第3,4 层雪到有d冰脆脆 好有口感， 伯爵茶味好够出 , 推介😆😆
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