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2017-11-03
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今次来到湾仔的利强记北角鸡蛋仔.其实我之前已经吃过她们家的鸡蛋仔, 我觉得是好好吃的.这次再来看看她们的水准能否保持.14元一底, 不算贵.不知道是否职员预计会有好多人去买,所以就预先做好了一些鸡蛋仔.所以我就不用等, 直接有得吃.不过就令我大失所望.外面是硬脆, 虽然没有焦味,不过觉得已经是过火.内里还幸好保持到一点水份.不至于难吃.其实即叫即制才是最好吃, 毕竟存放的时间是对品质会有影响.但我这次的情况应该不是存放时间的问题.而且制作的问题.希望店主注意一下, 保持稳定的高质表现, 才能吸引食客再次光顾.我好奇想知道有没有人都跟我一样遇到这种情况?
其实我之前已经吃过她们家的鸡蛋仔, 我觉得是好好吃的.
这次再来看看她们的水准能否保持.
14元一底, 不算贵.
不知道是否职员预计会有好多人去买,所以就预先做好了一些鸡蛋仔.
所以我就不用等, 直接有得吃.
不过就令我大失所望.
鸡蛋仔
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鸡蛋仔
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外面是硬脆, 虽然没有焦味,不过觉得已经是过火.
内里还幸好保持到一点水份.不至于难吃.
其实即叫即制才是最好吃, 毕竟存放的时间是对品质会有影响.
但我这次的情况应该不是存放时间的问题.
而且制作的问题.
希望店主注意一下, 保持稳定的高质表现, 才能吸引食客再次光顾.
我好奇想知道有没有人都跟我一样遇到这种情况?
张贴
