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2015-07-06
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要揾一碗好食嘅越南河粉真系好难,听讲西环有间小店,好似几好,开咗地铁,好方便,又去试吓啰。 星期日,六点去到,已经有人食紧,店不大,得几张细枱,好在有个corner 位。三个人叫咗火车头、蒸粉卷、净扎肉、牛油鸡翼,仲有一个饭,三杯冻饮 。 首先出场系个蒸粉卷,睇个造型就知系好嘢,粉卷嘅嘢无他的,最紧要个皮够薄同埋热辣辣,做齐呢两样就冇得输嘞。 火车头,料就足,但个汤好淡,冇乜牛骨味,又失望添。 净扎肉真系同碗粉啲扎肉一样,切到纸咁薄,好心净食就切厚啲啦。 牛油鸡翼正常啦,个饭有猪扒,食咗一块,麻麻地,好干。 未够七点,已差不多坐满,好多街坊帮衬,我哋都急急埋单,费事阻人做生意,每人九十蚊。虽然唔系太出色,但始终系小店,都支持吓,若果佢喺我屋企附近我都会再帮衬,起码唔难食,我屋企附近有两间越南嘢,两间都难食啰。 越潮 西环石塘咀德辅道西406B地下
三个人叫咗火车头、蒸粉卷、净扎肉、牛油鸡翼,仲有一个饭,三杯冻饮 。
首先出场系个蒸粉卷,睇个造型就知系好嘢,粉卷嘅嘢无他的,最紧要个皮够薄同埋热辣辣,做齐呢两样就冇得输嘞。
蒸粉卷
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