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2016-05-20
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难得weekday放假, 梗系同honey出去叹下啤啤食餐好既我地两点几到餐厅, 当时已经过左lunch time所以好多吉枱。之前都有试过Berliner既炸猪手, 记得份量相当大, 今次我地试呢只水煮版, 即德文既Eisbein。落左单后唔使十分钟, 黑啤同猪手都到齐, 十分有效率。猪手炆得够林, 皮同肥入口即溶, 咸咸地送酒一流伴碟配菜都好丰富, 有sausage同sauerkraut。我地饮左1L Dunkel既Erdinger, share左碟猪手, 饱到上心口, 因为真系好大只同好肉埋单唔使四百蚊, 咁又坐左两个钟, 过左一个好hea既下昼
Pork Knuckle
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