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2018-12-14
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每次经过间拉面店 都觉得门口部贩卖机好嘱目 好有想襟下佢既冲动 部机摆系室外 好惊佢有朝一日比人襟坏某天终于得闲去襟一襟...一. 讲门面装修：门口既窗口格局同大红灯笼既摆设都有几分日式拉面店既风格。二.室内装修 ：门面风格就比较简约 白墙衬木色枱櫈 店中有个日本式拉面吧枱。三.食物质素：二人同行 点左樱花虾拉面（曲面） 黑蒜油拉面（直面）樱花虾拉面（曲面）上枱时真系有点吓亲 好多虾干洒系面 曲面既口感几好 几弹牙（个人比较推荐曲面）一个好既溏心蛋可以另到一碗拉面升华依间拉面店 在溏心蛋方面做到水准-叉烧就有点失色 无咩香味 咬口略粗 有待改善汤底- 唔错，樱花虾既甜味融入系拉面既汤底，但汤底偏浓同咸。黑蒜油拉面（直面）黑蒜油拉面就感觉比较油腻 蒜味重 个人感觉 直面口感比曲面无咁爽口弹牙汤底亦都偏浓同咸 爱蒜味的可以一试汽水：一般波子汽水 食完面解解渴都ok既总结：整体黎讲食物质素唔错 溏心蛋 面条汤底有点偏浓味 叉烧味道尚可 口感偏实值得一试！
一. 讲门面装修：
门口既窗口格局同大红灯笼既摆设都有几分日式拉面店既风格。
二.室内装修 ：
门面风格就比较简约 白墙衬木色枱櫈 店中有个日本式拉面吧枱。
三.食物质素：
二人同行 点左樱花虾拉面（曲面） 黑蒜油拉面（直面）
樱花虾拉面（曲面）
上枱时真系有点吓亲 好多虾干洒系面 曲面既口感几好 几弹牙（个人比较推荐曲面）
一个好既溏心蛋可以另到一碗拉面升华
依间拉面店 在溏心蛋方面做到水准
-叉烧就有点失色 无咩香味 咬口略粗 有待改善
汤底- 唔错，樱花虾既甜味融入系拉面既汤底，但汤底偏浓同咸。
黑蒜油拉面（直面）
黑蒜油拉面就感觉比较油腻 蒜味重
个人感觉 直面口感比曲面无咁爽口弹牙
汤底亦都偏浓同咸 爱蒜味的可以一试
汽水：一般波子汽水 食完面解解渴都ok既
总结：
整体黎讲食物质素唔错 溏心蛋 面条
汤底有点偏浓味 叉烧味道尚可 口感偏实
值得一试！
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