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2012-07-01
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"华记"这个名字对于我来说,熟识而又怀念.....记得小时候去补习社之前,仲会嚷著妈妈买一串鱼蛋.因为华记叔叔每次都仲会好亲切地在每粒鱼蛋上画上哈哈笑的图案,到自己升上中学的时候,都有keep住去华记食面......到现在投身社会工作,每天都十分繁忙.....由于工作的关系,路经这条街见到这间食店令我不其言,想怀念当年的味道就好自然地走了进去.在场客人不多,就只有我一个(感觉有d尴尬,因为著制服的员工有5,6个咁多)好像每个员工都等著我要点单.不过因为肚子太饿,我便快快下单,点了我以前的至爱(咖哩鱼蛋,猪皮,猪红,猪肠,油面)第一样要食是我最爱的咖哩鱼蛋,一试之下完全没有以前食过的味道,就好像在超级市场买的咖哩汁加水:猪皮碎而不爽,只有颜色类似:猪红的味道还可以,而猪肠就没有以前的香味.....心想,既然招牌是青衣华记车仔面,那么华记必定仍然存在于青衣,有空本人必定去青衣找回那些年.
到现在投身社会工作,每天都十分繁忙.....由于工作的关系,路经这条街见到这间食店令我不其言,想怀念当年的味道就好自然地走了进去.在场客人不多,就只有我一个(感觉有d尴尬,因为著制服的员工有5,6个咁多)好像每个员工都等著我要点单.不过因为肚子太饿,我便快快下单,点了我以前的至爱(咖哩鱼蛋,猪皮,猪红,猪肠,油面)第一样要食是我最爱的咖哩鱼蛋,一试之下完全没有以前食过的味道,就好像在超级市场买的咖哩汁加水:猪皮碎而不爽,只有颜色类似:猪红的味道还可以,而猪肠就没有以前的香味.....
心想,既然招牌是青衣华记车仔面,那么华记必定仍然存在于青衣,有空本人必定去青衣找回那些年.
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