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2015-06-25
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要品尝绝世美食，不一定要付出天价。事实上，在香港有很多隐世食肆，偏布各个社区和街头，他们都努力炮制出不同的平民美食，以饱大众口福。而到处发掘它们的存在，就成为我们这些老饕最大的乐趣之一。这天，我和女友来到这间位于元朗的清汤腩专门店。潮龙的地址并不难找，它的附近有一档显眼的菜档，找到之后向前走数步便是。餐厅内的环境尚算整洁，有很多卡位。非常推荐这樽自家制的雪梨菊花茶：单买的话要$9 (跟餐只需$6)，没有放太多糖份，味道清甜，消暑止渴一流。只要$26便可以吃到一碗招牌牛腩面/米/河粉，不敢说是最便宜，起码价钱亲民，肚饿时随时叫一碗来吃也不会有心理压力。热腾腾的牛腩河上台。女友因为喜欢牛味浓郁，选择了坑腩；碗中除了牛腩，尚有5片白萝卜，可说颇有所值。坑腩入口嫩滑松化，令人喜出望外；萝卜有一点渣，但甜味不俗。我和女友一样，比较喜欢牛味浓的坑腩。以捞面来说我觉得牛腩的份量少了一点。另外，这里的面就只是普通的碱水面，口感一般。总结：平均来说，无论在价格甚至质素方面，潮龙比起旺区某些知名的牛腩做得更出色。小店有小店的好，今次我又再深深体会到了。满意度：(5个 为满分)
这天，我和女友来到这间位于元朗的清汤腩专门店。
潮龙的地址并不难找，它的附近有一档显眼的菜档，找到之后向前走数步便是。
餐厅内的环境尚算整洁，有很多卡位。
雪梨菊花茶
$9
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只要$26便可以吃到一碗招牌牛腩面/米/河粉，不敢说是最便宜，起码价钱亲民，肚饿时随时叫一碗来吃也不会有心理压力。
清汤牛坑腩河
$26
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清汤牛坑腩捞面
$32
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总结：
平均来说，无论在价格甚至质素方面，潮龙比起旺区某些知名的牛腩做得更出色。小店有小店的好，今次我又再深深体会到了。
满意度：(5个 为满分)
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