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2016-01-25
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母亲大人一向都喜欢吃咸猪手而朋友又一直推介星厨，那我们再没有埋由不到星厨吃一顿猪手大餐。其实星厨距离长沙湾地铁站并不远，但我不知为何找了很久才找到。餐厅小小，铺面不太起眼，好采最后都找到了。当晚并不是假日，但早已满坐，幸好等了不久便安排入座。由小食到甜品都款式多多，喜欢多款式的我单是看看餐牌便已非常兴奋又期待。蘑菇多士 $28小小的多士盖满了蘑菇，白汁creamy再加浓浓的蘑菇香挺不俗，有点美中不足的是白汁的湿度破坏了多士香脆的口感。凯撒沙律 $55罗马生菜爽脆鲜甜，crouton十分香脆又不油腻，烟肉的香味再加上咸香的芝士和沙律酱味道一绝! 另外一定要赞的是这沙律才$55，但份量十足而且用料绝不马虎，沙律上大大一片的东西竟然不是烟肉，而是parma ham, 沙律酱和crouton更是自家制的。芝士焗蟹盖 $48我们未吃这芝士焗蟹盖已经被那焗得金黄色的芝士深深吸引著，掀开面层的芝士看到蟹肉盖了整个蟹盖，吃下去更是啖啖肉，蟹肉的鲜甜和烟肉的咸香相当配，还有粒粒洋葱增加鲜甜度，滋味非常!烤焗咸猪手 $108咸猪手份量惊人，皮脆肉嫩，油脂分布均匀，咸香得来又不油腻，再配上酸菜—起吃，味道一
其实星厨距离长沙湾地铁站并不远，但我不知为何找了很久才找到。餐厅小小，铺面不太起眼，好采最后都找到了。当晚并不是假日，但早已满坐，幸好等了不久便安排入座。
由小食到甜品都款式多多，喜欢多款式的我单是看看餐牌便已非常兴奋又期待。
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小小的多士盖满了蘑菇，白汁creamy再加浓浓的蘑菇香挺不俗，有点美中不足的是白汁的湿度破坏了多士香脆的口感。
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罗马生菜爽脆鲜甜，crouton十分香脆又不油腻，烟肉的香味再加上咸香的芝士和沙律酱味道一绝! 另外一定要赞的是这沙律才$55，但份量十足而且用料绝不马虎，沙律上大大一片的东西竟然不是烟肉，而是parma ham, 沙律酱和crouton更是自家制的。
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芝士焗蟹盖 $48我们未吃这芝士焗蟹盖已经被那焗得金黄色的芝士深深吸引著，掀开面层的芝士看到蟹肉盖了整个蟹盖，吃下去更是啖啖肉，蟹肉的鲜甜和烟肉的咸香相当配，还有粒粒洋葱增加鲜甜度，滋味非常!
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烤焗咸猪手 $108咸猪手份量惊人，皮脆肉嫩，油脂分布均匀，咸香得来又不油腻，再配上酸菜—起吃，味道一流，难怪咸猪手是他们的推介菜色之一!由于份量惊人，母亲大人特意转了餐的白饭也有点吃不完。
冻柠宾 (左); 冻柠茶 (右)两杯饮品都中规中矩，不会太甜，味道又刚好。
星厨整体食物都十分出色份量又大，价钱更是十分廉宜，服务细心有礼，我们都吃很饱饱又满意回家。
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