2017-02-21
922 浏览
中午,来到中环觅食。经过罗富记,一看门面,已经知道这间店有一点历史。看看餐牌,价钱合理,门口有人龙 ,于是决定试一试(此乃曲型羊群心理)等了大约10分钟就有位,店内环境比较狭窄,座位与座位之间非常挤迫,没办法,这里是寸金尺土的中环。点了一客牛腩捞面,又发现很多人叫蚬介鲮鱼球,我都唔执输叫咗碟细的试一下。鲮鱼球好快上枱,一碟三件。颜色金黄但不油腻,应该系新鲜炸起,外层香脆而且非常热辣辣!鱼肉爽口弹牙,点埋自家制的蚬蚧酱,真系无得顶,唔怪得差唔多张张枱都有叫鲮鱼球啦牛腩捞面份量充足,牛腩肥瘦均匀,轻微带点嚼劲,腩汁胶质丰富,幼面爽滑,惟一美中不足的就是面的碱水味有点重。
查看之前的留言 ()
张贴