好媽媽台灣館 (已結業)

年少时在外国读书，常光顾一家台湾料理，多年来除在台湾可寻回那味道，香港的台湾菜却一直令人失望。。。虾子饼从杂志看到此店，相片吸引，我俩决定一试。因怕多人，特意下午2时半才开餐。店员十分有礼，我们一口气点了筒仔米糕，樱花虾炒高丽菜，炒米粉和蚵仔煎。 樱花虾炒高丽菜食物味道不错，但都略嫌过油及咸。炒米粉的确用了新竹米粉，不像其他港式台菜，用广东米粉，加上小量肉碎，唐芹菜，like ☺。蚵仔煎本来ok, 蚵仔大大只， 但酱汁不是台式粉红色酱😕。 最后是筒仔米糕，初吃一口，粘米淋淋地，酱汁味太浓了。吃到中间发现粘米是冷的，即尚未蒸热透。向店员反映，他们连声道歉并安排再蒸。结帐时，店员细心的问我们意见，我坦白说食物味道太咸了，店员说会向厨师反映，希望如此。总括来说，服务不错，食物是合格了，但有改善空间。香港好味的台湾菜太少了，期待下次光顾见到你们的进步。