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2022-06-05
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富山面家之前同Melody Crossover，门面靓到不得了，可惜而家铺面已经风光不再。虽然打唔到卡，但贵为日本东京拉面show五年冠军，仍然系咁值得嚟食佢嘅拉面。餐厅入面嘅装潢绝对能够媲美日本嘅拉面店。好彩入面仍然揾到Melody嘅踪影，总算有点安慰。最近食乜都要加少少辣，所以就拣咗激辛味噌拉面。小辣嘅汤底已经有明显嘅辣度，配合埋弹牙嘅拉面真系够晒爽。我就最钟意佢嘅流心蛋，用嘅鸡蛋都充满浓浓嘅蛋香。北海道牛奶拉面嘅汤底简直一百分，味道有啲似卡邦尼意粉，真系有满满嘅奶香，拉面上仲加有粟米粒，同个汤底简直相映成趣。食到一半先发现，原来佢嘅紫菜系印有富山面家同Melody个靓样😍😍。另外仲拣咗啲小食，肉汁满满饺子果然带有肉汁，馅料亦充满鲜味。富山鸡翼味道咸中带甜，非常特别，配合埋鸡翼上炒香过嘅芝麻，令鸡翼更加香口。呢度有我最钟意嘅日本巨峰碳酸饮料，配埋拉面特别有日本风味。店员仲特别推介呢个冻鲜泡蜂蜜绿茶，绿茶味特别清香，蜂蜜味亦非常清甜。唔好忘记要清晒所有汤同食物，原来碗底系充满惊喜㗎！
餐厅入面嘅装潢绝对能够媲美日本嘅拉面店。
好彩入面仍然揾到Melody嘅踪影，总算有点安慰。
最近食乜都要加少少辣，所以就拣咗激辛味噌拉面。小辣嘅汤底已经有明显嘅辣度，配合埋弹牙嘅拉面真系够晒爽。
我就最钟意佢嘅流心蛋，用嘅鸡蛋都充满浓浓嘅蛋香。
北海道牛奶拉面嘅汤底简直一百分，味道有啲似卡邦尼意粉，真系有满满嘅奶香，拉面上仲加有粟米粒，同个汤底简直相映成趣。
北海道牛奶拉面
$90
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另外仲拣咗啲小食，肉汁满满饺子果然带有肉汁，馅料亦充满鲜味。
肉汁满满饺子
$42
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富山鸡翼
$48
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店员仲特别推介呢个冻鲜泡蜂蜜绿茶，绿茶味特别清香，蜂蜜味亦非常清甜。
冻鲜泡蜂蜜绿茶
$15
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