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2016-08-25
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土瓜横『路边㶽』非路边大排挡,不是在路边打火㶽,而是经过路边要入去打嘅火㶽。某年某月某日六人到土瓜横路过某食店,被门口的火㶽材料海布吸睛,忍不住...甲爱吃海鲜,点了招牌杂菌花甲蟹锅(＄400),蟹锅有本人(乙)喜爱的香浓蕃茄、新鲜满满鲜嫩蟹羔的羔蟹、杂菌和鲜甜的花甲。每人先喝一碗鲜甜蟹汤,味道香浓带糊椒的味道,蟹肉肥美鲜嫩,蟹羔多而味浓香口。丙和戌最爱吃辣味菜式,点了招牌鸡煲皇($228/1只),香浓特制麻辣酱和香料被新鲜鸡肉完全吸收,入口味道香辣肉质鲜嫩,口感一流。小吃两款包括椒盐鱿鱼须($48)和八味金砖豆腐(＄48),椒盐鱿鱼须外芯炸得金黄香脆,沾上香浓的椒盐后更惹味,内里的鱿鱼须十分新鲜弹牙有嚼劲,八味金砖豆腐外表炸得金黄外里豆腐软滑清香,咬开后热气飘散,小心被烫亲，外面洒上八味香粉,令味道层次感提升。火锅配料包括家乡鲮鱼酿豆卜(＄68)、手打四宝丸(＄78)、芝心鱼丸(＄43)、广岛蚝(＄78)、顶级午餐肉(＄38)、冰豆腐(＄38)、脆鲩片(＄48)和手切新鲜本地肥牛并牛颈脊(＄288)还有杂菜(＄38)及首创紫菜脆响铃(＄46)。在云云众多配料中,当然是手切新鲜本地肥午
甲爱吃海鲜,点了招牌杂菌花甲蟹锅(＄400),蟹锅有本人(乙)喜爱的香浓蕃茄、新鲜满满鲜嫩蟹羔的羔蟹、杂菌和鲜甜的花甲。每人先喝一碗鲜甜蟹汤,味道香浓带糊椒的味道,蟹肉肥美鲜嫩,蟹羔多而味浓香口。丙和戌最爱吃辣味菜式,点了招牌鸡煲皇($228/1只),香浓特制麻辣酱和香料被新鲜鸡肉完全吸收,入口味道香辣肉质鲜嫩,口感一流。
小吃两款包括椒盐鱿鱼须($48)和八味金砖豆腐(＄48),椒盐鱿鱼须外芯炸得金黄香脆,沾上香浓的椒盐后更惹味,内里的鱿鱼须十分新鲜弹牙有嚼劲,八味金砖豆腐外表炸得金黄外里豆腐软滑清香,咬开后热气飘散,小心被烫亲，外面洒上八味香粉,令味道层次感提升。
火锅配料包括家乡鲮鱼酿豆卜(＄68)、手打四宝丸(＄78)、芝心鱼丸(＄43)、广岛蚝(＄78)、顶级午餐肉(＄38)、冰豆腐(＄38)、脆鲩片(＄48)和手切新鲜本地肥牛并牛颈脊(＄288)还有杂菜(＄38)及首创紫菜脆响铃(＄46)。在云云众多配料中,当然是手切新鲜本地肥午并牛颈育最美味,肥牛雪花分布均匀,而牛颈脊牛肉味香浓爽口。广岛蚝大大只十分肥美鲜甜是最抵食之选,脆鲩片在香浓的汤底勺一会后,入口真的十分爽脆,可惜有少少鱼骨,要小心食用。
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