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2012-09-02
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早上寻访骆克道的最后一站，(若我没估计错误，怡兴是不开早市的)，苑记就是这篇文的结尾。而因为这街市不太吸引，亦不就脚，中午同夜晚我都不会 "特登来"。来到这苑记，起初我还以为是在准备中，后来看见有人在吃粥吃炒面肠粉才知道这儿是开早上，让人食返碗早晨粥的。厨房走出来一个师父，招呼我坐低，我问了一问有什么食 (因为冇早餐menu)，他说有粥有肠粉。我好快的回应，皮蛋瘦肉粥同叉烧肠。皮蛋瘦肉粥，粥底够绵，但未算得上我食过最靓既粥底。好的是皮蛋够多，而且食的溏心流黄，很有香味。而瘦肉极瘦，腌过的瘦肉条也十分入味，肉带点韧，但用于瘦肉粥，这倒是正常。肠粉，我要了一份叉烧肠。肠粉皮不厚也不薄，而且肠粉卷得厚厚的，馅料十分之丰富。比起酒楼的扁平肠粉，更有口感同质感。而且甜豉油够香，觉得不够好之处，就是这肠粉不够滑。 总结了这几天的食历，这平凡的衔市的确非常之平凡，不过，环境静静地，没想过街市会是那么的清静。在湾仔上班的大家，这儿食早餐虽是一般，但平凡中找到了清静，可以看看报纸，打下手机上的游戏，也乐。再回看我以前在opernice写过的东西，才发现这也是我在 "当年" 食
来到这苑记，起初我还以为是在准备中，后来看见有人在吃粥吃炒面肠粉才知道这儿是开早上，让人食返碗早晨粥的。
厨房走出来一个师父，招呼我坐低，我问了一问有什么食 (因为冇早餐menu)，他说有粥有肠粉。我好快的回应，皮蛋瘦肉粥同叉烧肠。
皮蛋瘦肉粥，粥底够绵，但未算得上我食过最靓既粥底。好的是皮蛋够多，而且食的溏心流黄，很有香味。而瘦肉极瘦，腌过的瘦肉条也十分入味，肉带点韧，但用于瘦肉粥，这倒是正常。
肠粉，我要了一份叉烧肠。肠粉皮不厚也不薄，而且肠粉卷得厚厚的，馅料十分之丰富。比起酒楼的扁平肠粉，更有口感同质感。而且甜豉油够香，觉得不够好之处，就是这肠粉不够滑。
总结了这几天的食历，这平凡的衔市的确非常之平凡，不过，环境静静地，没想过街市会是那么的清静。在湾仔上班的大家，这儿食早餐虽是一般，但平凡中找到了清静，可以看看报纸，打下手机上的游戏，也乐。
再回看我以前在opernice写过的东西，才发现这也是我在 "当年" 食过的小店之一。
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