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2023-01-19
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今晚食团年饭,决定encore 品质有保证嘅方叔叔,嚟到有维港海景嘅尖沙咀店恰下恰下。🍲鸳鸯麻辣锅🌶️麻辣锅一如以往惹味鲜香,最搞笑系屋企人平时唔食辣,今日竟然追住个麻辣汤底嚟食,叫极佢都唔肯停,真系夸张😂🍄山珍菌汤意想不到咁多菇菌,有好多好多秀珍菇,冬菇等等,由头食到尾都仲有,非常足料。🐮大刀牛肝屋企人大赞牛肝好食,食完一片又一片,因为完全冇平时食肝脏嘅苦涩味,嫩滑丰厚。我最欣赏佢个干碟,煮好嘅牛肝片沾上芝麻、香料,味道更香更浓。🐃稻田毛肚可能因为够薄,毛肚非常爽口,同印象中平时要练牙力嘅感觉完全唔同,刷新咗对毛肚嘅认知。🐂鲜黄喉比较少地方有黄喉,好大块,口感脆爽脆爽。🐟鲜龙趸片侍应姐姐大力推荐嘅龙趸片,厚切,真系好厚皮,啖啖骨胶原,唔腥有鱼味,无介绍错。🥬笋片、油麦菜菜非常新鲜,笋片爽脆,完全无苦涩或酸味。油麦菜系食得出嘅清甜。🥩prime牛小排千祈唔好煮太耐!煮得啱啱好会超软滑,少少入口即化嘅感觉。肥瘦适中,有油香但不油腻。🦪晨洲生蚝肥美,完全唔腥,有蚝味。💁🏻♀️最后我要赞一赞呢度嘅服务,侍应姐姐积极主动加汤、推荐+介绍食材,而且好熟书,讲得出食材喺APP落单要揾边个类别,好帮得
🍲鸳鸯麻辣锅
🌶️麻辣锅一如以往惹味鲜香,最搞笑系屋企人平时唔食辣,今日竟然追住个麻辣汤底嚟食,叫极佢都唔肯停,真系夸张😂
🍄山珍菌汤
意想不到咁多菇菌,有好多好多秀珍菇,冬菇等等,由头食到尾都仲有,非常足料。
🐮大刀牛肝
屋企人大赞牛肝好食,食完一片又一片,因为完全冇平时食肝脏嘅苦涩味,嫩滑丰厚。我最欣赏佢个干碟,煮好嘅牛肝片沾上芝麻、香料,味道更香更浓。
🐃稻田毛肚
可能因为够薄,毛肚非常爽口,同印象中平时要练牙力嘅感觉完全唔同,刷新咗对毛肚嘅认知。
🐂鲜黄喉
比较少地方有黄喉,好大块,口感脆爽脆爽。
🐟鲜龙趸片
侍应姐姐大力推荐嘅龙趸片,厚切,真系好厚皮,啖啖骨胶原,唔腥有鱼味,无介绍错。
🥬笋片、油麦菜
菜非常新鲜,笋片爽脆,完全无苦涩或酸味。油麦菜系食得出嘅清甜。
🥩prime牛小排
千祈唔好煮太耐!煮得啱啱好会超软滑,少少入口即化嘅感觉。肥瘦适中,有油香但不油腻。
🦪晨洲生蚝
肥美,完全唔腥,有蚝味。
💁🏻♀️最后我要赞一赞呢度嘅服务,侍应姐姐积极主动加汤、推荐+介绍食材,而且好熟书,讲得出食材喺APP落单要揾边个类别,好帮得手👍
📍方叔叔重庆老火锅 (太子集团中心) (尖沙咀)
尖沙咀北京道12A号太子集团中心19楼
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