蔦 (已結業)

见唔太多人排队就决定食佢米芝莲推介拉面餐盘摆放尚算细心，有口罩纸袋提供，赞👍🏻如果以米芝莲做指标，侍应服务同食物水准就真系相当一般先讲侍应服务1）个人认为同事喺铺头内倾计系正常嘅，不过如果好大声咁倾，近乎系嗌出黎咁倾呢，未免太大声，由收银位嗌过去厨房门前，难免影响铺内食客2）我可接受员工工作时讲电话，但可酌量讲电话时细声少少，唔洗成间铺都听到你讲粗口，食客唔需要知道你同朋友讲话边个岸久嘅....... 侍应其实系代表紧店舖嘅质量之一，态度、礼貌等等好直接会影响食客对店舖嘅印象同观感，唔好讲话系唔系米芝莲、系咪著重礼貌嘅日本人、系唔系高级食肆等前题，咁样唔只系唔尊重你嘅工作，亦系唔尊重自己。争气啲啦，唔好俾班废老睇死！跟住讲返食物落单时讲咗要走大葱，伙记们结果挂住倾计，无视咗......一个唔食生葱嘅人，如果系自己唔记得话要走，只可以怪自己唔记得，而如果有话要走葱但冇走，其实系会好唔happy😕盐味拉面 配叉烧、玉子（标准） - 荞麦面有麦香，面质亦不错，煮面时间控制刚刚好，冇太淋叉烧系偏瘦果种，唔鞋唔柴，好食！汤底清清地带盐味，但同生洋葱超唔夹！！生辣味太抢原有汤味将所有配料混合再饮汤