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2013-04-24
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跟友人到西贡四处游历, 临走时她突然想起西贡驰名的即做茶粿..茶粿? 未听过哦~因为名字同确实地点都忘记了, 于是穿过大街小巷, 再问小店老板娘, 几乎想放弃之时有一群游客站在一菜档前"我要, 我要"的叫著. 老人家之多约有20个, 茶粿果然是60年代食物茶粿我较爱吃咸味, 可能眉豆味太普遍, 要等20分钟先有. 左逛右逛30分钟后折返, 原来老公预先付款买了三款口味后取, 拿到时3款都新鲜热辣, 只是其中一款想换口味时老板娘有点黑面. 其实何需黑面? 又不是CANCEL... 鸡屎藤一盒三个. 第一次吃过鸡屎藤在大澳, 而西贡的一个体积较大.连皮花生粒作点缀和记认, 咬了一口略带苦味. 老公喜欢吃, 我只咬了仅仅的一口. 眉豆茶粿一盒两个.体积比掌心细一点. 馅料很饱满, 有眉豆原粒和眉豆蓉混合. 带点咸.回到家时茶粿已凉, 两个黏在一起拉开就烂. 皮算薄, 很好吃. 南瓜红豆茶粿这是个CROSS OVER由南瓜皮与红豆蓉组成, 颜色艳丽.橙色的南瓜皮没有味道, 比眉豆的一个厚,没有红豆粒的馅料没有了口感. 茶粿, 都系眉豆好!
茶粿? 未听过哦~
因为名字同确实地点都忘记了, 于是穿过大街小巷, 再问小店老板娘, 几乎想放弃之时有一群游客站在一菜档前"我要, 我要"的叫著. 老人家之多约有20个, 茶粿果然是60年代食物
茶粿我较爱吃咸味, 可能眉豆味太普遍, 要等20分钟先有.
左逛右逛30分钟后折返, 原来老公预先付款买了三款口味后取, 拿到时3款都新鲜热辣, 只是其中一款想换口味时老板娘有点黑面. 其实何需黑面? 又不是CANCEL...
鸡屎藤一盒三个.
第一次吃过鸡屎藤在大澳, 而西贡的一个体积较大.
连皮花生粒作点缀和记认, 咬了一口略带苦味. 老公喜欢吃, 我只咬了仅仅的一口.
眉豆茶粿一盒两个.
体积比掌心细一点. 馅料很饱满, 有眉豆原粒和眉豆蓉混合. 带点咸.
回到家时茶粿已凉, 两个黏在一起拉开就烂. 皮算薄, 很好吃.
南瓜红豆茶粿这是个CROSS OVER由南瓜皮与红豆蓉组成, 颜色艳丽.
橙色的南瓜皮没有味道, 比眉豆的一个厚,
没有红豆粒的馅料没有了口感.
茶粿, 都系眉豆好!
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