皇茶冰室 (已結業)

我之前某一家茶餐厅吃过叉烧滑蛋饭很好吃的。后来对于叉烧滑蛋饭很有讲究。叉烧不要有筋。叉烧必须要有嫩。滑蛋就是需要滑蛋。甜酱油需要很香。就是说：叉烧+滑蛋+甜酱油+白饭的比例刚刚好才好吃。当然我期待在皇室冰室看到叉烧虾仁饭相片时想试一下。花了58HKD我开始吃了。叉烧有筋。咬不了。口香糖一样。咬一咬，咬一咬，之后把它吐出来🤮虾仁没有味道。不是很新鲜，就是冷冻虾仁溶化之后味道都出去了的感觉。这两件事我已难受。花了58HKD吃难吃的东西非常不愉快。就是说滑蛋+甜酱油+白饭就可以接受。叉烧不能容忍。虾仁不能容忍。皇室冰室应该需要改善叉烧虾仁的质量。假如不能改善的话，滑蛋，甜酱油，白饭就可以了。能做好吃的餐开始提供给客人。客人期待吃饭时的好心情好感情。吃完了之后，很舒服。很满足。就是有满足感。原来叉烧滑蛋饭是非常好吃的。这次叉烧质量和虾仁质量破坏整个叉烧滑蛋饭的骄傲。没人说就没有改善。所以我这次强调说。也许是整个香港的叉烧的质量的问题也有。虾仁是大部分是冷冻虾仁。所以葱花滑蛋饭+特制甜酱油就可以了。这个餐的优势提高，把缺点减少。再说一遍，叉烧质量很可恶。虾仁质量很可恶。达不到质量不需要提供客人了