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2006-10-24 11 浏览
由北角一直沿渣华道走到电气道,无意中找到此间食店,位处二楼,高楼底加大大的落地玻璃,西式但简约的设计,好不吸引。两个人点两个下午茶加一个Pasta。1)Cappuccino一冻一热,泡沫够多,味道也好,肉桂粉与牛奶的分量刚好,质地几滑,味道也很gentle。2)焗薯皮只得四片,分量少,但也很精致,又很难想像焗薯皮会有咁多的卖相。薯仔蓉夹著薯皮叫,一硬一软几有口感,伴碟的菜有上有机菜,感觉很fresh。3)蓝莓芝士饼加草莓雪糕芝士饼唔heavy,质地松软,芝士味不浓烈,易入口,偏向本地口味多点,蓝莓味道几甜,另外简简单单的一个草莓雪糕也很甜,草莓香就欠奉,两个配拾上来,真是名副其实的甜品。4)肉酱阔面阔条面无甚特别,不太硬又不太软,有水分又不至太干身,个人觉得肉酱的芝士不太够,但肉酱的质地与味道就做得好,除了是咸外,少少酸味都几抢。环境真系好好,超大的落地玻璃,自然光充足,有半点露天cafe的感觉,超高的楼底,虽然装潢简约,气派不减。不足的是侍应服务稍差,无人接侍,其中一个女侍应对于我们走进来显得有点不知所措,问关于座位问题时又挂住执台唔应人。四点时分食客极少的时段,点了三样菜,肉酱阔面
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由北角一直沿渣华道走到电气道,无意中找到此间食店,位处二楼,高楼底加大大的落地玻璃,西式但简约的设计,好不吸引。两个人点两个下午茶加一个Pasta。

1)Cappuccino
一冻一热,泡沫够多,味道也好,肉桂粉与牛奶的分量刚好,质地几滑,味道也很gentle。
2)焗薯皮
只得四片,分量少,但也很精致,又很难想像焗薯皮会有咁多的卖相。薯仔蓉夹著薯皮叫,一硬一软几有口感,伴碟的菜有上有机菜,感觉很fresh。
3)蓝莓芝士饼加草莓雪糕
芝士饼唔heavy,质地松软,芝士味不浓烈,易入口,偏向本地口味多点,蓝莓味道几甜,另外简简单单的一个草莓雪糕也很甜,草莓香就欠奉,两个配拾上来,真是名副其实的甜品
4)肉酱阔面
阔条面无甚特别,不太硬又不太软,有水分又不至太干身,个人觉得肉酱的芝士不太够,但肉酱的质地与味道就做得好,除了是咸外,少少酸味都几抢。

环境真系好好,超大的落地玻璃,自然光充足,有半点露天cafe的感觉,超高的楼底,虽然装潢简约,气派不减。不足的是侍应服务稍差,无人接侍,其中一个女侍应对于我们走进来显得有点不知所措,问关于座位问题时又挂住执台唔应人。四点时分食客极少的时段,点了三样菜,肉酱阔面也要漏单,实在讲不过去。
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