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2024-03-04
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前inter con班底主理嘅steakhouse亦都系本猪心目中嘅top 5二访对牛扒依然冇失望(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ✧ Complimentary Bread呢间嘅餐包种类有3款🍞🥖🥐首先讲长条形𠮶个：咸咸地芝士味，质地系脆嘅，虽然肥仔但真系好食到要refill再讲小Pizza — Focaccia：有蕃茄味🍅，亦都重油味，好香都系要refill第三系款好似麻糬波波形状嘅五谷包，冇咩味好健康咁…牛油味道冇咩特别🧈但好有心机咁𠝹咗间条纹✍🏻✧ "New Orleans" Style Crab Cake呢间嘅crab cake同平时𠮶啲好唔同平时𠮶啲扁身啲 外表凹凸好似煎肉饼咁今次呢个好高身亦都煎到表面好平滑🍳味道就足蟹味得嚟都咸🦀✧ Wild Mushroom Soup佢哋嘅蘑菇汤比较重忌廉所以望落颜色亦比较浅灰啲🍄唔系咁啱本猪口味₍ᐢ⸝⸝ › ~ ‹⸝⸝ᐢ₎✧ U.S.D.A Prime Beef Striploin - 10oz喺度叹扒超有Gimmick同仪式感～首先有好多唔同款式嘅刀可以拣🗡️🔪然后又有好colorful 8种唔同嘅盐可以拣🧂最后仲有8款mustard可以选
亦都系本猪心目中嘅top 5
二访对牛扒依然冇失望(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
✧ Complimentary Bread呢间嘅餐包种类有3款🍞🥖🥐
首先讲长条形𠮶个：咸咸地芝士味，质地系脆嘅，虽然肥仔但真系好食到要refill
再讲小Pizza — Focaccia：有蕃茄味🍅，亦都重油味，好香都系要refill
第三系款好似麻糬波波形状嘅五谷包，冇咩味好健康咁…
牛油味道冇咩特别🧈
但好有心机咁𠝹咗间条纹✍🏻
Complimentary Bread
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呢间嘅crab cake同平时𠮶啲好唔同
平时𠮶啲扁身啲 外表凹凸好似煎肉饼咁
今次呢个好高身亦都煎到表面好平滑🍳
味道就足蟹味得嚟都咸🦀
Crab Cake
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佢哋嘅蘑菇汤比较重忌廉
所以望落颜色亦比较浅灰啲🍄
唔系咁啱本猪口味₍ᐢ⸝⸝ › ~ ‹⸝⸝ᐢ₎
Wild Mushroom Soup
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喺度叹扒超有Gimmick同仪式感～
首先有好多唔同款式嘅刀可以拣🗡️🔪
然后又有好colorful 8种唔同嘅盐可以拣🧂
最后仲有8款mustard可以选择🎨
肉眼可见比较firm嘅肉质外皮crust整得啱啱好好脆～
U.S.D.A Prime Beef Striploin
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✧ U.S.D.A Ribeye Cap - 8oz (+$100)
Ribeye Cap 系顺著Ribeye筋膜切落嚟嘅上盖肉🐮
算系ribeye嘅精华部位而且比较稀少
Marble油脂花纹分布均匀🥩
Medium rare好pinky 肉质滑嫩好juicy
味道十分鲜甜•͈౿•͈ !
U.S.D.A Ribeye Cap
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窥探下喺底嘅蛋糕🫣
老实说呢个甜品麻麻
因为酱食落似药水rasberry味🍒
蛋糕都系好普通
而且unexpectedly食到少少酒味🤏🏻
Black Forest Cake
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Black Forest Cake
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呢个好好食！
摆盘好靓就不在话下
上面嘅曲奇脆脆亦都铺得好靓
而且个apple pie唔系太甜
Apple Crumble Pie
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