丸十寿司日本食堂

营业中

休息中

这间在朗豪坊的日本餐厅，以木为主的和式设计，楼底非常高，挂著一个个灯笼，进去的时候空间感不错。餐厅的卖点是当店「精米」，即是将糙米外层的磨走成白米的过程，据说白米一经打磨，水份、香气及味道就会渐渐流失，此店的卖点便是「现磨现吃」保持米香。我们叫了三文鱼亲子丼（$98）、三文鱼牛油果寿司汉堡（$68）及一碟鸡之盛宴串烧（$98）。三文鱼亲子丼($98): 三文鱼及三文鱼子也很新鲜，三文鱼子大大粒，味道也不腥，亦不会过咸，但三文鱼片稍为薄，醋饭的酸甜味道刚好。三文鱼牛油果寿司汉堡（$68）：三文鱼及牛油果新鲜，但寿司汉堡的饭比较硬，一般般。鸡之盛宴串烧（$98）：串烧拼盘有鸡翼、鸡皮、鸡软骨、免治鸡肉及大葱日本鸡肉串。整体而言加上柠檬汁吃也不错，只是串烧比较油及鸡软骨稍为有点硬。