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2023-11-28
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同严尖朋友食饭，指明要食靓牛，即刻book 尖沙咀近地铁站呢间，已经系二访了，服务肉质环境都仲系咁满意。清酒任饮-$148 可以任饮18种清酒，每款都标明产地系日本边个県，品牌，仲有精米度同米种，简单易明的介绍-食左2个钟食姐足足出去勘左6次酒！有种值回票价的感觉😌萤光鱿鱼-鱿鱼爽口新鲜，咸咸鲜鲜咁要黎𩠌酒一流！牛肉盛盒-共有7款牛，4种日本和牛+3款美国牛-日本和牛三角胸小排: 偏肥，入口即溶-鸟取和牛牛肩胛: 最欢喜的一个部位，不会太肥，牛肉味浓郁，balance 得好好-师傅会帮忙烧，每一块都系完美的timing 进食，好难得！加拿大龙虾-烧龙虾十分讲究心机耐性，师傅完美地将龙虾烧得好靓-龙虾本身好新鲜，肥美大只-烧后肉质爽口弹牙，完全唔会韧/鞋口，火喉时间都控制得恰到好处柚子鸡腿-亦系心机之作，有渍过的鸡大火烧会易焦所以师傅系慢烧后再大火烧-柚子好入味，鸡好嫩滑，绝对不失色于牛！牛肉拉面-汤底唔咸，亦唔系稀溜溜个种，面质有口感，欣赏-有4大块牛，唔系hea牛，牛味浓
清酒任饮
-$148 可以任饮18种清酒，每款都标明产地系日本边个県，品牌，仲有精米度同米种，简单易明的介绍
-食左2个钟食姐足足出去勘左6次酒！有种值回票价的感觉😌
萤光鱿鱼-鱿鱼爽口新鲜，咸咸鲜鲜咁要黎𩠌酒一流！
牛肉盛盒
-共有7款牛，4种日本和牛+3款美国牛
-日本和牛三角胸小排: 偏肥，入口即溶
-鸟取和牛牛肩胛: 最欢喜的一个部位，不会太肥，牛肉味浓郁，balance 得好好
-师傅会帮忙烧，每一块都系完美的timing 进食，好难得！
加拿大龙虾-烧龙虾十分讲究心机耐性，师傅完美地将龙虾烧得好靓
-龙虾本身好新鲜，肥美大只
-烧后肉质爽口弹牙，完全唔会韧/鞋口，火喉时间都控制得恰到好处
柚子鸡腿-亦系心机之作，有渍过的鸡大火烧会易焦所以师傅系慢烧后再大火烧
-柚子好入味，鸡好嫩滑，绝对不失色于牛！
牛肉拉面
-汤底唔咸，亦唔系稀溜溜个种，面质有口感，欣赏
-有4大块牛，唔系hea牛，牛味浓
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