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2017-11-15
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以前觉得工厦地点偏僻，食嘅都系颓饭， 嘢食得个贵字， 但近啲几个月多咗帮衬工厦嘅西餐厅，发觉原来质素可以好有惊喜💓 今日嚟到give me five， 典雅又赋现代感的 装横， 阔落的空间， 俾人感觉好似去咗铜锣湾地铺咁，两个人坐大卡位，又有海景睇， 咁舒适嘅环境唔系间间餐厅都有。一如既往叫个dinner set， 你个头盘沙律最大特色系沙律有啲酸酸辣辣嘅酱汁， 好开胃。呢个周打鱼忌廉汤上面有几块细细地嘅梳打饼做点缀，又几得意㖞， 加埋忌廉汤一齐食好似食紧酥皮咁， 餐汤嘅忌廉味都几出， 但质地唔算太稠， 唔会好油腻。将脆卜卜的蒜蓉法包点忌廉汤非常有层次感， 味道配搭极佳， 鼓励大家试下。只猪手份量吓亲人， 真系好巨型， 想像唔到一个人食晒一个dinner set可以点样捧住个肚走。薯角新鲜炸起， 外面松脆，里面系绵绵的薯蓉， 好滑好香甜！猪手外皮切落去卜卜声(真系冇夸张)， 虽然系经过高温烤焗，但里面依然好juicy， 仲啖啖肉！纪欣赏猪手啲肉不太咸， 调味好适中，点埋黑椒汁就更好食啦。呢个饭不得了， 烟烟靭靭的意大利米完完全全吸收浓郁的忌廉和芝士汁，要俾满分！✨✨✨✨✨✨呢个刺身级
今日嚟到give me five， 典雅又赋现代感的 装横， 阔落的空间， 俾人感觉好似去咗铜锣湾地铺咁，两个人坐大卡位，又有海景睇， 咁舒适嘅环境唔系间间餐厅都有。
一如既往叫个dinner set， 你个头盘沙律最大特色系沙律有啲酸酸辣辣嘅酱汁， 好开胃。
蜜瓜西班牙火腿配黑醋汁沙律
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呢个周打鱼忌廉汤上面有几块细细地嘅梳打饼做点缀，又几得意㖞， 加埋忌廉汤一齐食好似食紧酥皮咁， 餐汤嘅忌廉味都几出， 但质地唔算太稠， 唔会好油腻。
周打鱼忌廉汤
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将脆卜卜的蒜蓉法包点忌廉汤非常有层次感， 味道配搭极佳， 鼓励大家试下。
只猪手份量吓亲人， 真系好巨型， 想像唔到一个人食晒一个dinner set可以点样捧住个肚走。
德国烧猪手配黑椒汁
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薯角新鲜炸起， 外面松脆，里面系绵绵的薯蓉， 好滑好香甜！
猪手外皮切落去卜卜声(真系冇夸张)， 虽然系经过高温烤焗，但里面依然好juicy， 仲啖啖肉！
纪欣赏猪手啲肉不太咸， 调味好适中，点埋黑椒汁就更好食啦。
呢个饭不得了， 烟烟靭靭的意大利米完完全全吸收浓郁的忌廉和芝士汁，要俾满分！✨✨✨✨✨✨
黑松露北海道带子意大利饭
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呢个刺身级嘅带子亦系极品， 表面香煎后，里面仍然十分鲜嫩鲜甜！
由于只可以上载十二张相😂主菜就讲到呢度，甜品睇后续， 但讲到呢度，只能够说呢间工厦西餐厅完全系我意料之外地高质。
张贴
