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2011-04-09
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今天经中环, 特来试食装修是西式, 颇舒服叫了一碗生牛河 ($42, 加一$46)先尝一口汤, 够热, 徧咸, 有少少酸 (应有鱼露吧), 个人觉味道可以, 但不算很美味,徧咸和微酸盖过牛肉味, 所以没喝出牛肉味, 只觉是有肉煲的汤粉够滑, 有很多金不换, 牛肉是肥牛 (本人怕肥肉, 不太欣赏)总之是一碗可以食得过的生牛河, 但没有惊喜, 不觉很美味评分: 70分
装修是西式, 颇舒服
叫了一碗生牛河 ($42, 加一$46)
先尝一口汤, 够热, 徧咸, 有少少酸 (应有鱼露吧), 个人觉味道可以, 但不算很美味,
徧咸和微酸盖过牛肉味, 所以没喝出牛肉味, 只觉是有肉煲的汤
粉够滑, 有很多金不换, 牛肉是肥牛 (本人怕肥肉, 不太欣赏)
总之是一碗可以食得过的生牛河, 但没有惊喜, 不觉很美味
评分: 70分
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