影片
更多
2016-04-12
681 浏览
进注屯门区已有16年历史的招牌店，主打大大粒云吞，都已经好多年无食了，与妈妈在没有要求，只为医肚的情况下，再来了这里，门面始终没变，红红的招牌，白底红字的食物价钱版，保持了一贯云吞店作风。当然要Order招牌云吞面还拼了牛腩，大大粒云吞两粒，皮不算厚，包容著三小鲜虾及猪肉，没有其他杂料，真正真材实料，虾肉爽口，猪肉还没有太多肥肉。牛腩其实也是这店的主打之一，肉质都很柔嫩滑，没有干干的感觉，一口一件，加上牛腩汁在汤中，都没有太大的浓味及咸味。还点了生菜减少肥腻的感觉，没有加上豪油，只加上牛腩汁，菜还很新鲜，还有点菜的甜味。最后还点了鲮鱼球，当然都是主打，完全没有鱼腥味，夹杂少许葱味及果皮味，三个味道都没有太浓，但就非常美味弹牙。16年的店舖，在墙上贴了很多很久前的剪报，全是有关于店舖的介绍，由2000年15蚊一碗，至现在21蚊一碗，16年升价只是11蚊，其实都很便宜了，虽然店内感觉不太卫生，还有点残旧，但这就是小区老店的特色!!
当然要Order招牌云吞面还拼了牛腩，大大粒云吞两粒，皮不算厚，包容著三小鲜虾及猪肉，没有其他杂料，真正真材实料，虾肉爽口，猪肉还没有太多肥肉。牛腩其实也是这店的主打之一，肉质都很柔嫩滑，没有干干的感觉，一口一件，加上牛腩汁在汤中，都没有太大的浓味及咸味。
还点了生菜减少肥腻的感觉，没有加上豪油，只加上牛腩汁，菜还很新鲜，还有点菜的甜味。
最后还点了鲮鱼球，当然都是主打，完全没有鱼腥味，夹杂少许葱味及果皮味，三个味道都没有太浓，但就非常美味弹牙。
16年的店舖，在墙上贴了很多很久前的剪报，全是有关于店舖的介绍，由2000年15蚊一碗，至现在21蚊一碗，16年升价只是11蚊，其实都很便宜了，虽然店内感觉不太卫生，还有点残旧，但这就是小区老店的特色!!
张贴
