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2011-07-26
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星期六晚因外國親友到訪香港,要找一間在尖沙咀可看到夜景及幻彩詠香江的粵菜食晚飯,可是映月樓和ICC的中菜都Full Booking了,唯有退而求其次考慮北京道一號,誰知連王子、帝庭及胡同都爆場時,結果只有選擇上海菜小南國了。幾年前一直有光顧中環萬宜大廈的小南國,水準不錯,但尖沙咀這一間真是第一次。甫入內,餐廳予人頗high class的感覺,黑黑的裝潢,以燈光設計點綴,還安排了獨立的高檯位置,能夠飽覽維港景色。 可是設計迂迴又有梯級位,老人家及小朋友出入都要非常小心。八人用餐點了十樣菜,推介的有樟茶鴨、荷葉包陳皮走地雞、招牌小籠包和灌湯生煎包。出菜速度麻麻,而且侍應一忙就沒有人來加茶加水,食完走地雞成碗汁更沒有人來換碟,服務水準欠佳。前菜點了糖心皮蛋豆腐、涼拌拍青瓜及蜜餞蓮藕。糖心皮蛋豆腐只見豆腐,糖心皮蛋不知往那裡去了;拍青瓜及蜜餞蓮藕,水準一般。主菜是樟茶鴨和荷葉陳皮走地雞,樟茶鴨很香脆,肉質亦嫩口,味道不錯;荷葉陳皮走地雞,是用陳皮等香料釀入雞中再用荷葉包住焗,很多汁好好味,配白飯一流!其他菜如紅燒獅子頭、上湯菇菌浸勝瓜及炒上海時令菜都不俗。招牌小籠包及灌湯生煎包是網友推介不可不
星期六晚因外國親友到訪香港,要找一間在尖沙咀可看到夜景及幻彩詠香江的粵菜食晚飯,可是映月樓和ICC的中菜都Full Booking了,唯有退而求其次考慮北京道一號,誰知連王子、帝庭及胡同都爆場時,結果只有選擇上海菜小南國了。
幾年前一直有光顧中環萬宜大廈的小南國,水準不錯,但尖沙咀這一間真是第一次。甫入內,餐廳予人頗high class的感覺,黑黑的裝潢,以燈光設計點綴,還安排了獨立的高檯位置,能夠飽覽維港景色。 可是設計迂迴又有梯級位,老人家及小朋友出入都要非常小心。
八人用餐點了十樣菜,推介的有樟茶鴨、荷葉包陳皮走地雞、招牌小籠包和灌湯生煎包。出菜速度麻麻,而且侍應一忙就沒有人來加茶加水,食完走地雞成碗汁更沒有人來換碟,服務水準欠佳。
前菜點了糖心皮蛋豆腐、涼拌拍青瓜及蜜餞蓮藕。糖心皮蛋豆腐只見豆腐,糖心皮蛋不知往那裡去了;拍青瓜及蜜餞蓮藕,水準一般。
主菜是樟茶鴨和荷葉陳皮走地雞,樟茶鴨很香脆,肉質亦嫩口,味道不錯;荷葉陳皮走地雞,是用陳皮等香料釀入雞中再用荷葉包住焗,很多汁好好味,配白飯一流!其他菜如紅燒獅子頭、上湯菇菌浸勝瓜及炒上海時令菜都不俗。
招牌小籠包及灌湯生煎包是網友推介不可不吃之選,結果也沒有令人失望,小籠包皮薄湯靚,生煎包香脆包皮,內裡肉汁鮮美。
最後是甜品:五福臨門,包括有煎堆仔、花生穌、桂花拉糕、豆沙壽包仔、合桃酥,雖然已經很飽,但都每款試了少少,不過不失,但以甜品來說,略嫌乾口,比較適合中午當點心吃。
整體而言,環境及食物都OK,但服務一般,與自己人食飯還好,請客食飯就免了。
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