阿來客棧雞煲火鍋 (已結業)

疫情稍缓后重启社交生活，约会首选就是无拘束的鸡煲火锅。 发现铜锣湾抵食又美味的鸡煲， 偶尔会跟老友来聚聚旧。在重庆鸡煲和椰子鸡煲之中选了后者，椰子鸡煲 ($168)半只鸡煲说真的不算贵。 汤身清甜甜香料不会过份浓重，惹味而不失健康。鸡足半只的份量童叟无欺， 鸡件滑溜有鸡味， 算是相当不错。火锅配料方面份量比较「精致」， 胜在可以点半份多试几款。就像这晚两个港女点了豚肉片、一口肥牛、珊瑚蚌、韮菜饺、曫铃、木耳、皇帝菜，品项看似不少其实刚好。当中最推介广岛蚝，鲜甜得很，一口牛口感亦好，论价位而言很实惠。店子虽小但坐得舒服， 台式风格不像港式「鸡煲」， 是朋友聚旧的好选择。