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2018-08-28
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早前男朋友因为工作关系过了港岛,我们就去了这家越南餐厅, 其实我甚少吃越南菜,不过久不久去尝鲜也可以的。 虽然说是越南餐厅,但他是揉合了多国的Fusion菜,又似是泰式、又似西式。 小食拼盘满足了我这个什么也想试的人,包括了单骨鸡翼、炸鱼块、炸虾等等。 整体都是香口的食品佐酒一流的,酱汁酸酸甜甜,带有小小辣满开胃的。 在问店员有什么推荐我们吃,就介绍了黄金流沙炸虾薄饼 黄金流沙就是咸蛋黄,我个人蛮喜欢就点了它... 咸蛋黄的咸香,配上虾子,虾子味道比较淡,还算是弹牙, 而咸蛋黄的味道比较浓郁,我自己是喜欢吃咸蛋黄,我自己就很喜欢吃, 就是多吃,会有一点腻,多几个人分来吃会比较好。 个人最推荐的是越式生虾刺身,用胶袋隔著放了冰来冰震。 店方用的红虾是非常鲜甜,而且很弹牙,一口放入口就觉得好赞! 酱汁我个人就不太爱,可以我平常都是在吃泰式生虾,习惯了泰式的口味。
早前男朋友因为工作关系过了港岛,我们就去了这家越南餐厅,
其实我甚少吃越南菜,不过久不久去尝鲜也可以的。
虽然说是越南餐厅,但他是揉合了多国的Fusion菜,又似是泰式、又似西式。
小食拼盘满足了我这个什么也想试的人,包括了单骨鸡翼、炸鱼块、炸虾等等。
整体都是香口的食品佐酒一流的,酱汁酸酸甜甜,带有小小辣满开胃的。
在问店员有什么推荐我们吃,就介绍了黄金流沙炸虾薄饼
黄金流沙就是咸蛋黄,我个人蛮喜欢就点了它...
咸蛋黄的咸香,配上虾子,虾子味道比较淡,还算是弹牙,
而咸蛋黄的味道比较浓郁,我自己是喜欢吃咸蛋黄,我自己就很喜欢吃,
就是多吃,会有一点腻,多几个人分来吃会比较好。
个人最推荐的是越式生虾刺身,用胶袋隔著放了冰来冰震。
店方用的红虾是非常鲜甜,而且很弹牙,一口放入口就觉得好赞!
酱汁我个人就不太爱,可以我平常都是在吃泰式生虾,习惯了泰式的口味。
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