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2017-02-08
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作为二零一六年OpenRice最优秀开饭咖啡茶室之一的Seoulmate Cafe，久仰大名，终于难得一临西环这片平日从不途经踏足的土地，首当其冲当然要到访一下。餐厅分为室内及室外环境，室外环境犹如一个小庭园，食物方面主要是fusion韩国菜，下单及取餐都要客人自行到柜位办理。亚朱妈年糕多士和雪糕大战黑芝麻和绿茶 ($63)名称长如流水，简单而言其实即是黑芝麻抹茶雪糕年糕多士，另外更有榛子酱脆焦糖香蕉、紫薯或烤棉花糖OREO味选择。薄身多士烘得外脆内软，切开虽然没有预期中的拉丝效果，不过中间的年糕口感相当烟韧。抹茶雪糕味道偏淡亦较重冰感，不过浓郁香滑。多士上面撒满杏仁片及葵瓜子，增强口感。虽然整体抹茶味欠奉，但是黑芝麻味反倒是极之香浓，多士夹著一层满满的黑芝麻酱，彻底令我这个黑芝麻控为之疯狂。紫薯芝士蛋糕 ($42)紫薯芝士蛋糕是这里的热门甜品，梦幻紫色遍布整件蛋糕，令人心花怒放。芝士蛋糕质感绵密，没有纽约芝士蛋糕那种厚实甜腻的感觉，芝士味道与紫薯并驾齐驱，恰到好处，双方亦没有盖过彼此香气。清热茶 ($29)首次品尝韩式凉茶，杯子别具家居感觉，味道比中式凉茶容易接受得多，更加平和。韩山
餐厅分为室内及室外环境，室外环境犹如一个小庭园，食物方面主要是fusion韩国菜，下单及取餐都要客人自行到柜位办理。亚朱妈年糕多士和雪糕大战黑芝麻和绿茶 ($63)
亚朱妈年糕多士和雪糕大战黑芝麻和绿茶
$63
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薄身多士烘得外脆内软，切开虽然没有预期中的拉丝效果，不过中间的年糕口感相当烟韧。
抹茶雪糕味道偏淡亦较重冰感，不过浓郁香滑。
多士上面撒满杏仁片及葵瓜子，增强口感。
虽然整体抹茶味欠奉，但是黑芝麻味反倒是极之香浓，多士夹著一层满满的黑芝麻酱，彻底令我这个黑芝麻控为之疯狂。紫薯芝士蛋糕 ($42)
紫薯芝士蛋糕
$42
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芝士蛋糕质感绵密，没有纽约芝士蛋糕那种厚实甜腻的感觉，芝士味道与紫薯并驾齐驱，恰到好处，双方亦没有盖过彼此香气。清热茶 ($29)
清热茶
$29
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韩山什莓果茶 ($32)
韩山什莓果茶
$32
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的而且确，这里的环境极之舒适悠闲，特别是室外环境彷如与世隔绝的后花园，虽然山长水远，但仍然会成为一个心目中与朋友小聚的不二之选。
张贴
