小城大廚

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小城大厨@观塘工厦中的隐世美味小菜呢日同细细上完playgroup，一家又系时候揾嘢食，上次去咗对面餐厅食西餐，今次想食吓呢间中菜馆。入到去地方好宽敞，仲有推介木制菜单响墙上面，都几有特色！桂花蜜汁金鳝金鳝经过油炸，外层非常酥脆，内层保持金鳝的鲜嫩多汁。桂花的花香与鱼的鲜味相互融合，为菜肴增添了丰富的风味。蒜蓉粉丝蒸蛏子：蛏子嫩滑鲜甜，粉丝吸晒蒜蓉汁同蛏子嘅鲜甜味，令人想一食再食。当红炸子鸡：炸子鸡外皮炸到金黄酥脆，鸡肉嫩滑，咬落去仲有鸡汁漏出来，必食推介。酸辣云耳：云耳非常爽口，作为前菜，酸酸辣辣，食落非常醒神开胃。