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2016-05-17
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看看手表原来已经是8：30pm,真的多谢老板的恩赐，又再为你加班，急不及待，赶车到九龙城同朋友晚饭唔好误会，我唔系去左曼谷，只系去左小城内的曼谷我好肚饿连lunch都无食，唔该尽点 ，我全部都要大的（太贪心了）先来一个椰青下下火，味道清甜，椰肉嫩口食泰餐不能少的冬阴功汤（选用了原只大头虾），通常冬阴里的海鲜都一般，但这个大头虾很新鲜又不会过熟但汤内只有虾和菇，有点不够喉泰式拼盘（虾饼，鱼饼，香叶鸡，春卷）香叶鸡中竟然包有栗子（小惊喜）但盘中我最欣赏的是鱼饼，香料味不会太重，口感弹牙明炉酸辣煎乌头，过往食泰餐都会拣明炉蒸，而呢度有用煎的方法，所以试试，汁很辣盖过了酸，我想下次我会点回蒸或盐烧泰皇咖哩大头虾，咖哩汁做得很好，香辣，咖哩的香，椰奶的香，记得要点蒜蓉包送汁，不要浪费蒜味不浓，反而牛油味更重（唔知是否专登，怕蒜味浓会破坏咖哩汁）香芒蟹肉炒饭香叶肉碎烩皮蛋，这度也很好，虾肉包住皮蛋去炸至甘香，脆口切开再盖上香叶红椒，香葱炒过的肉碎很好送饭，喜欢皮蛋的人一定喜欢，但我太贪心，很饱…忘忧了
唔好误会，我唔系去左曼谷，只系去左小城内的曼谷
我好肚饿连lunch都无食，唔该尽点 ，我全部都要大的（太贪心了）
先来一个椰青下下火，味道清甜，椰肉嫩口
食泰餐不能少的冬阴功汤（选用了原只大头虾），通常冬阴里的海鲜都一般，但这个大头虾很新鲜又不会过熟但汤内只有虾和菇，有点不够喉
泰式拼盘（虾饼，鱼饼，香叶鸡，春卷）香叶鸡中竟然包有栗子（小惊喜）但盘中我最欣赏的是鱼饼，香料味不会太重，口感弹牙
明炉酸辣煎乌头，过往食泰餐都会拣明炉蒸，而呢度有用煎的方法，所以试试，汁很辣盖过了酸，我想下次我会点回蒸或盐烧
泰皇咖哩大头虾，咖哩汁做得很好，香辣，咖哩的香，椰奶的香，记得要点蒜蓉包送汁，不要浪费
蒜味不浓，反而牛油味更重（唔知是否专登，怕蒜味浓会破坏咖哩汁）
香芒蟹肉炒饭
香叶肉碎烩皮蛋，这度也很好，虾肉包住皮蛋去炸至甘香，脆口切开再盖上香叶红椒，香葱炒过的肉碎很好送饭，喜欢皮蛋的人一定喜欢，但我太贪心，很饱…忘忧了
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