燒洒一族 (顯徑街市)

营业中

休息中

老公收工经过显径街市，特登去“烧洒一族“买份德式烧猪手准备送饭。话比德国餐厅便好多，又大份。师傅好有心，帮忙切成一小块一小块，方便食用。总配有2种酱：黄芥辣和酸椰菜。我钟意吃原汁原味，所以我冇沾酱料。猪手外身卜卜脆，咬一啖，就可以听到“咔嚓“声，而且咸咸哋，容易送饭。但肉身只是嫩滑，味道冇皮咁重味，但系皮同肉一起吃，就可以互相平衡味道，唔会咸也唔会淡。如果只想吃肉身，也可以沾店家提供嘅酱料。咁样就变成另外一种口味。但总体来说，呢份猪手好抵食！