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2018-05-28
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最近有唔少网店正式开实体店，除左已经好有名嘅千层，有两间都系我嘅口袋名单，小念头系其中之一。见到有朋友介绍完就已经好心动，小店环境、装潢系我好喜欢嘅类型。虽然位处楼上铺，但邻近旺角地铁站，特别而家天气热，行到攰行到热，上黎歇一歇系唔错的。难得有间咁合心意嘅小店，一定会keep住回访小店位于通菜街，面积比想像中大，装潢花过心思，走简约风，光线柔和，摆放用色简单嘅家具、木枱櫈、格仔梳化，添置不少绿色植物，整个空间十分舒适，同旺角嘅气氛好唔同。角落位仲有部小风扇，唔怕局促，十分贴心。餐牌供应甜点有招牌芝士蛋糕、卷蛋、戚风、布丁等，不定期转换，定价$40-45。蛋糕配搭新鲜，例如红茶、香蕉；焙茶、芒果等。饮品以茶为主，冻有冷泡茶、芝士奶盖系列，选择唔多，定价$32-36。芒果红茶卷蛋 $45卷蛋厚切，面头、碟边加有芒果酱，卷蛋中亦有芒果肉，无论味道、口感都做得唔错。卷蛋完全冇粗糙感，口感松软湿润，入口有清香茶味，再浓郁啲更正；忌廉软滑，再加上芒果酱，很特别铁观音芝士蛋糕 $40二访时试埋芝士蛋糕，细细一件，加上朱古力酱、铁观音啫喱、脆脆。铁观音啫喱份量就唔多，食落爽口带淡淡茶香铁观音慕丝质地厚
小店位于通菜街，面积比想像中大，装潢花过心思，走简约风，光线柔和，摆放用色简单嘅家具、木枱櫈、格仔梳化，添置不少绿色植物，整个空间十分舒适，同旺角嘅气氛好唔同。角落位仲有部小风扇，唔怕局促，十分贴心。餐牌供应甜点有招牌芝士蛋糕、卷蛋、戚风、布丁等，不定期转换，定价$40-45。蛋糕配搭新鲜，例如红茶、香蕉；焙茶、芒果等。饮品以茶为主，冻有冷泡茶、芝士奶盖系列，选择唔多，定价$32-36。
芒果红茶卷蛋 $45
卷蛋厚切，面头、碟边加有芒果酱，卷蛋中亦有芒果肉，无论味道、口感都做得唔错。
卷蛋完全冇粗糙感，口感松软湿润，入口有清香茶味，再浓郁啲更正；忌廉软滑，再加上芒果酱，很特别
芒果红茶卷蛋
$45
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芒果红茶卷蛋
$45
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铁观音芝士蛋糕 $40
二访时试埋芝士蛋糕，细细一件，加上朱古力酱、铁观音啫喱、脆脆。铁观音啫喱份量就唔多，食落爽口带淡淡茶香
铁观音慕丝质地厚滑，单吃会有明显茶味甘香。芝士蛋糕比慕丝更扎实，不抢风头。
不过两者分量各半，食落有点heavy，幸好配上多种口感嘅toppings，食落先冇咁腻。
铁观音芝士蛋糕
$40
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焦糖菠萝布丁 $45
半片菠萝轻轻炙烧过，香甜多汁，忌廉轻盈，布丁都几大只，质素中规中矩。
焦糖菠萝布丁
$45
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奶盖茉莉绿茶 $43、芝士奶盖炭焙乌龙 $45
由于天气太热，我地都系选择冻饮，相信小店嘅热茶或者冷泡茶味道较有保证。奶盖、芝士系列比较普通，仍有改善空间。
奶盖够原，但唔够挺身，比较似忌廉奶泡，未有奶香。芝士奶盖入口有种咸味，唔系太自然。
但无可否认，茶底味道浓郁，特别系乌龙。未有好似一般茶饮店咁加有冰块，所以唔会愈饮愈淡。
芝士奶盖炭焙乌龙
$45
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奶盖茉莉绿茶
$43
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草莓罗勒汽泡水 $45
草莓酱为小店自家制，味道酸酸甜甜，相对奶盖类更清凉解喝。
草莓罗勒汽泡水
$45
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整体而言，我地都好钟意小念头嘅风格、甜点，会一直关注佢地嘅出品。
张贴
