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2022-12-12
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这间小小的居酒屋位于尖沙咀 店面不大 但是就餐体验实在令人惊喜超多丰富食材 每道菜都独具特色吃过真的会爱上！- 前菜番茄番茄去皮 淋上特色酱汁- 鲂𫚒鱼刺身店员向我们介绍的时令海鲜鲂𫚒鱼肉质鲜嫩香甜 作为前菜再合适不过- 烟熏猪腩外皮熏至酥脆 里面的肉质香嫩肥美猪肉的香味盖过了烟熏味 火候恰到好处搭配日式沾料很不错- 喜之次非常非常推荐 是吃过一次就会爱上的味道简单煎至金黄 搭配柠檬汁和萝卜泥鱼肉又香又嫩 我更爱不沾酱油直接享用！- 烧白子鱼白料超足 一口下去满足感爆棚- 烧皮蛋皮蛋爱好者绝对会喜欢皮蛋➕猪肉的组合令人惊喜- 芝士翠玉瓜没有人会拒绝芝士的任何组合芝士包裹住翠玉瓜 口感更佳香甜一点也不会腻- 烧芝士年糕一口爆汁的芝士年糕不用过多介绍 懂的都懂！- 烧菠萝即使是每家店都有的烧菠萝也别有新意底部涂上一层蜜糖 烤至酥脆增加了菠萝的甜味- 巨峰味汽酒&柚子柠檬酒口味较淡 和他家的菜品相比较不算出色^总结来说 这家店的餐点出乎意料的高水准从菜品摆盘到口味 别出心裁的创意上面没有一道菜踩雷
店面不大 但是就餐体验实在令人惊喜
超多丰富食材 每道菜都独具特色
吃过真的会爱上！
- 前菜番茄
番茄去皮 淋上特色酱汁
前菜番茄
$28
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- 鲂𫚒鱼刺身
店员向我们介绍的时令海鲜鲂𫚒鱼
肉质鲜嫩香甜 作为前菜再合适不过
时令海鲜
$480
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- 烟熏猪腩
外皮熏至酥脆 里面的肉质香嫩肥美
猪肉的香味盖过了烟熏味 火候恰到好处
搭配日式沾料很不错
烟熏猪腩
$128
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- 喜之次
非常非常推荐 是吃过一次就会爱上的味道
简单煎至金黄 搭配柠檬汁和萝卜泥
鱼肉又香又嫩 我更爱不沾酱油直接享用！
喜之次
$1180
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- 烧白子
鱼白料超足 一口下去满足感爆棚
- 烧皮蛋
皮蛋爱好者绝对会喜欢
皮蛋➕猪肉的组合令人惊喜
- 芝士翠玉瓜
没有人会拒绝芝士的任何组合
芝士包裹住翠玉瓜 口感更佳香甜
一点也不会腻
- 烧芝士年糕
一口爆汁的芝士年糕不用过多介绍 懂的都懂！
- 烧菠萝
即使是每家店都有的烧菠萝也别有新意
底部涂上一层蜜糖 烤至酥脆
增加了菠萝的甜味
烧菠萝
$38
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- 巨峰味汽酒&柚子柠檬酒
口味较淡 和他家的菜品相比较不算出色
^
总结来说 这家店的餐点出乎意料的高水准
从菜品摆盘到口味 别出心裁的创意
上面没有一道菜踩雷
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