大漁屋台 (已結業)

约了旧同事在其公司附近晚饭，餐厅位于九龙湾一个小屋苑的商场内。我们订了位，而且7时已经到达，所以无需等位，不过虽然是在小屋苑的商场内，餐厅也很快已经坐满了。食店内的装潢是传统日式，小桌用上金属面，易于清洁及打理。我们点了前菜的味噌蒜头渍($38)，刺身就有甜虾4只、赤身、帆立贝 及三文鱼，卷物就要了软壳蟹水菜卷($68)，串烧就点了日本白果($22)、杏鲍菇($16)及鲭鱼($18)，关东煮则有山芋鱼肉饼($12)、椰菜卷($16)及野菜油豆腐($16)，还有食事就选了安格斯牛肉锅乌冬($78)，差不多每样都有些。蒜头对人的身体有益，所以就选了味噌蒜头渍来做前菜。蒜头食落有点像生的，蒜头爽口容易食，但一点辛辣味都没有，反而是甜甜的酱汁味。刺身方面，甜虾鲜甜有油脂，帆立贝爽甜，赤身及三文鱼都很新鲜甜美，伴碟还有两片爽脆的莲芋。卷物的软壳蟹水菜卷，软壳蟹藏于其中，摆放在首尾的两件除插著水菜外，还有些软壳蟹的脚伸了出来，卷物外面黏满了蟹籽，还有几片酸姜来伴碟。食事的安格斯牛肉锅手打乌冬，内里除了有腍滑的安格斯牛肉外，还有冬菇、金菇、松茸、鸣门卷、大葱、甘笋及鸡蛋等，材料丰富，手打乌冬较为腍身