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2022-08-01
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本港天气持续炎热，天文台表示，本月乃自1884年有纪录以来最多热夜的月份，消防处更呼吁市民上山下海时切记量力而为，免生意外。既然酷热天气下不宜长时间在野外暴晒，偶然在小岛散步慢活，亦别有一番风光。位于鸭脷洲的「Bonza! by Waffling Beans」正正参照澳洲人慢活生活提案，主打自家制窝夫、特色咖啡及各样西式美食，务求打造出一个人宠共享的悠闲空间。环境：✨餐厅装潢以绿色及白色为主调，搭配实木桌椅，带来清新自然气息，切合慢活主题。✨作为一家宠物友善餐厅，店家亦推出健康自家制毛孩食物，适合假日跟毛孩一同外出渡过悠闲欢乐时光。服务：✨职员态度友善有礼，积极收拾及清洁台面，上菜时间亦令人满意。食物：🍝 黑松露卡邦尼波浪宽面 ($135)💗笔者推介！✨黑松露香味突出，带烟肉的原味，加上混搭巴马臣芝士、蛋黄的醇厚酱汁，挂汁力一流，香浓而惹味，加上水牛芝士的点缀，很不错！🧇 班尼迪窝夫 ($135)💗笔者推介之「呃Like」菜式！✨店家将传统英式松饼组合改为以法国酵母制作的列日窝夫 (Liege Waffle)，更将口味改良成香草咸味，味道更统一。✨半熟而滑嫩的水波蛋，一份配搭西班牙火腿
环境：
✨餐厅装潢以绿色及白色为主调，搭配实木桌椅，带来清新自然气息，切合慢活主题。
✨作为一家宠物友善餐厅，店家亦推出健康自家制毛孩食物，适合假日跟毛孩一同外出渡过悠闲欢乐时光。
服务：
✨职员态度友善有礼，积极收拾及清洁台面，上菜时间亦令人满意。
食物：
🍝 黑松露卡邦尼波浪宽面 ($135)
💗笔者推介！
✨黑松露香味突出，带烟肉的原味，加上混搭巴马臣芝士、蛋黄的醇厚酱汁，挂汁力一流，香浓而惹味，加上水牛芝士的点缀，很不错！
🧇 班尼迪窝夫 ($135)
💗笔者推介之「呃Like」菜式！
✨店家将传统英式松饼组合改为以法国酵母制作的列日窝夫 (Liege Waffle)，更将口味改良成香草咸味，味道更统一。
✨半熟而滑嫩的水波蛋，一份配搭西班牙火腿，另一份搭配烟三文鱼，淋上顺滑、浓郁的荷兰酱，再撒上惹味的红胡椒粉，加上扎实带嚼劲的窝夫，颠覆传统又滋味！
🍫 比利时朱古力 ($48)
✨味道浓郁，与牛奶比例达至很不错的平衡，微甜，没有苦涩味，质感丝滑温润。
☕️ Cafe Mocha ($54)
✨带浓郁的朱古力风味，感觉滑顺，非常易入口。
总结（5分满分）
餐厅环境🖼🖼🖼🖼
餐厅服务🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物卖相🌸🌸🌸🌸🌸
味道质素👅👅👅👅👅
整体价钱💸
性价比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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