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2017-10-20
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黎到长洲必定会想食海鲜,不过太夜街市的海鲜档都收晒工, 又唔想ORDER 菜馆的海鲜.所以就决定只食小菜啦~~~窝贴小棠菜呢个必食, 全长洲得呢间先有(当然其他菜馆都有佢地的招牌菜,例如隔离铺有水煮牛).厨房师父话呢个系用墨鱼加切碎的小棠菜, 外面真系炸得好松脆,每咬一啖都有卜卜声. 个沙律酱要唔要都得.里面好弹牙, 食到D 菜个感觉有D 清新, 唔会啖啖全肉咁, 真系好好食鸳鸯骨其实系京都骨拼椒盐骨......椒盐骨唔算太惹味, 不过京都骨配白饭就好GOOD 喇有ORDER 一个上汤白菜仔, 卖相一般所以无影到相, 味道合格啦
所以就决定只食小菜啦~~~
窝贴小棠菜呢个必食, 全长洲得呢间先有(当然其他菜馆都有佢地的招牌菜,例如隔离铺有水煮牛).
厨房师父话呢个系用墨鱼加切碎的小棠菜, 外面真系炸得好松脆,每咬一啖都有卜卜声. 个沙律酱要唔要都得.
里面好弹牙, 食到D 菜个感觉有D 清新, 唔会啖啖全肉咁, 真系好好食
窝贴小棠菜
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鸳鸯骨其实系京都骨拼椒盐骨......椒盐骨唔算太惹味, 不过京都骨配白饭就好GOOD 喇
鸳鸯骨
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有ORDER 一个上汤白菜仔, 卖相一般所以无影到相, 味道合格啦
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