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2018-01-11
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今天在北角放工约了朋友晚饭， 走到近北角地铁站的 小街内原来有不少特色餐厅。 每间各有特色短短一条街真是大开眼界。 我们选了近街中间哪间特色西餐厅，门外也有户外的座位。 天寒地冻真的没有本事坐户外。餐厅里面座位不算多， 但每个角落都充满著个性的摆设和装修， 看得出花过心思。餐牌上有各款意粉，pizza ，意大利饭， 当中有不少本店特色美食推介。松叶蟹明太子白酒意粉 $148本身很喜欢吃明太子的咸香， 明太子配上白酒白汁颇新颖。 松叶蟹脚和蟹钳一拼放上意粉，酱汁creamy 得来味道香浓，更渗出淡淡的酒香， 配上煮得软硬度适中的意粉， 很满意的一道菜。炸芝士条配松露酱$68炸得香脆的外皮包著芝士， 绝对要趁热食，仲有拉丝嘅效果， 可点上松露酱。 但霸气的松露酱盖过了芝士的香味， 建议先吃过原味的芝士再蘸酱。炸洋葱圈 配他他酱$48洋葱圈外皮炸得香口， 洋葱肉本身都香甜 ，没有过于辛辣，太生或太老都不适宜用嚟炸。白汁牛肝菌菠菜阔面 $108白汁打得很杰身， 条条阔面都挂上 香浓的酱汁。 牛肝菌味道独特， 份量也不少原件上， 此酱汁如能增添一些蒜味或把牛肝菌先用蒜炒香僻除其青涩味会更好。所
今天在北角放工约了朋友晚饭， 走到近北角地铁站的 小街内原来有不少特色餐厅。 每间各有特色短短一条街真是大开眼界。 我们选了近街中间哪间特色西餐厅，门外也有户外的座位。 天寒地冻真的没有本事坐户外。
餐厅里面座位不算多， 但每个角落都充满著个性的摆设和装修， 看得出花过心思。
餐牌上有各款意粉，pizza ，意大利饭， 当中有不少本店特色美食推介。
松叶蟹明太子白酒意粉
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松叶蟹明太子白酒意粉 $148
本身很喜欢吃明太子的咸香， 明太子配上白酒白汁颇新颖。 松叶蟹脚和蟹钳一拼放上意粉，酱汁creamy 得来味道香浓，更渗出淡淡的酒香， 配上煮得软硬度适中的意粉， 很满意的一道菜。
炸芝士条配松露酱
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炸得香脆的外皮包著芝士， 绝对要趁热食，仲有拉丝嘅效果， 可点上松露酱。 但霸气的松露酱盖过了芝士的香味， 建议先吃过原味的芝士再蘸酱。
炸洋葱圈 配他他酱
$48
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炸洋葱圈 配他他酱$48
洋葱圈外皮炸得香口， 洋葱肉本身都香甜 ，没有过于辛辣，太生或太老都不适宜用嚟炸。
白汁牛肝菌菠菜阔面 $108
白汁打得很杰身， 条条阔面都挂上 香浓的酱汁。 牛肝菌味道独特， 份量也不少原件上， 此酱汁如能增添一些蒜味或把牛肝菌先用蒜炒香僻除其青涩味会更好。
所有菜色嘅presentation都好靓，观感一流， 绝对增添进食气氛! 食物质素也不俗。
餐牌更有温馨提示有些菜式是相机先吃!
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