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2023-05-19
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今晚约了朋友铜锣湾行街买野,大家想吃BBQ野食,忽然想起之前经过街口,见有间串烧好想入去试吃,拣了这间今晚晚餐,入到去,环境好有日本感串烧店,坐下,看了一会餐牌,叫了烧黑豚芝士五花腩芝士舖在五花腩上,五花腩同芝士一起入口,有浓郁芝士香味同腩肉香味,肉质好嫩滑,有口感烧手打免治鸡肉棒鸡肉有鲜蛋黄伴碟,肉点埋蛋黄一起吃,特别滑身同软霖,平均鸡香味同蛋黄香味,好搭配烧日本广岛蚝 (2只)大只,重海水鲜鲜蚝鲜甜味,蚝身独特爽口又弹牙烧豚肉生菜卷有特色,厚身豚肉包住生菜,卷成一个圈,一边有豚肉香味同生菜鲜菜味,肉味浓香,菜好唰唰声烧韭菜菜鲜翠绿色,切到幼身一条条,嘴爵入口爽脆香,韭菜极鲜菜味川香鱼汤清酒煮花甲份量多,蚬大只,独特鲜海鲜蚬甜味,爽滑身,好清新鱼汤同清酒香味,味道有特色烧鸡泡鱼干粗条,烧得好干爽,脆脆口,浓香鸡泡鱼干味烧豚肉荔枝卷厚肉,重豚肉香味带点点荔枝香味,肉身好嫩滑川香肉碎烧茄子少见,全条茄子烧,好软滑,茄子好鲜茄香味,肉碎好香肉味黑松露烧腐皮温泉玉子腐皮好软滑滑,带有浓郁黑松露香味,玉子有温泉水滑感
芝士舖在五花腩上,五花腩同芝士一起入口,有浓郁芝士香味同腩肉香味,肉质好嫩滑,有口感
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鸡肉有鲜蛋黄伴碟,肉点埋蛋黄一起吃,特别滑身同软霖,平均鸡香味同蛋黄香味,好搭配
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大只,重海水鲜鲜蚝鲜甜味,蚝身独特爽口又弹牙
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有特色,厚身豚肉包住生菜,卷成一个圈,一边有豚肉香味同生菜鲜菜味,肉味浓香,菜好唰唰声
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菜鲜翠绿色,切到幼身一条条,嘴爵入口爽脆香,韭菜极鲜菜味
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份量多,蚬大只,独特鲜海鲜蚬甜味,爽滑身,好清新鱼汤同清酒香味,味道有特色
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粗条,烧得好干爽,脆脆口,浓香鸡泡鱼干味
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厚肉,重豚肉香味带点点荔枝香味,肉身好嫩滑
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少见,全条茄子烧,好软滑,茄子好鲜茄香味,肉碎好香肉味
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腐皮好软滑滑,带有浓郁黑松露香味,玉子有温泉水滑感
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