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2012-09-28
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吃过西多士后，便过来join 友人再吃午餐。由于赤柱大街实在范围甚广，而且小天使位于巷仔中，不熟路的人就会较易迷路，但幸好位于邮局附近，不致于极难找上。店内装修尚算不错，带一点港式西餐厅的感觉。从待应手中接过餐牌，从各式意粉及主菜中拣选了香草什菇扁意粉，而两名友人则选了海鲜墨鱼汁意粉及焗羊膝。香草什菇扁意粉卖相不俗，而份量亦颇多，以个人的食量去完成此意粉确实有点难度。用上橄榄油、香草、各式菇类、三色椒作配料，味道清新而健康。但个人对于三色椒的喜好不大，而当吃到约一半时候，发现部分鸡批菇更疑似变坏，呈微微的酸味，幸好问题不太严重，并未影响整道意粉，而且已经有点饱，亦没有要求退换。海鲜墨鱼汁炒意粉友人所点的意粉，墨鱼汁意粉色泽对版，亦富有墨鱼汁的味道。而海鲜款式亦多，有虾、蚬、青口、鱿鱼等，味道亦算不俗。意粉炒得香口而干身，同时意粉亦没有煮得偏林，令人满意。焗羊膝似乎是即叫即焗，一等就等上近45分钟！等到友人亦相当肚饿，但最后是没有白费的，份量激大！单是羊膝就差不多有一个半的女仔拳头般大！十分惊人！经烤焗出来的羊膝 香味不浓，肉色偏淡，但肉质嫩滑软腍，没带半点酥味~~~没酥味啱我，但没酥味
店内装修尚算不错，带一点港式西餐厅的感觉。从待应手中接过餐牌，从各式意粉及主菜中拣选了香草什菇扁意粉，而两名友人则选了海鲜墨鱼汁意粉及焗羊膝。
香草什菇扁意粉卖相不俗，而份量亦颇多，以个人的食量去完成此意粉确实有点难度。用上橄榄油、香草、各式菇类、三色椒作配料，味道清新而健康。但个人对于三色椒的喜好不大，而当吃到约一半时候，发现部分鸡批菇更疑似变坏，呈微微的酸味，幸好问题不太严重，并未影响整道意粉，而且已经有点饱，亦没有要求退换。
海鲜墨鱼汁炒意粉友人所点的意粉，墨鱼汁意粉色泽对版，亦富有墨鱼汁的味道。而海鲜款式亦多，有虾、蚬、青口、鱿鱼等，味道亦算不俗。意粉炒得香口而干身，同时意粉亦没有煮得偏林，令人满意。
焗羊膝似乎是即叫即焗，一等就等上近45分钟！等到友人亦相当肚饿，但最后是没有白费的，份量激大！单是羊膝就差不多有一个半的女仔拳头般大！十分惊人！
经烤焗出来的羊膝 香味不浓，肉色偏淡，但肉质嫩滑软腍，没带半点酥味~~~没酥味啱我，但没酥味的羊总是不太似是羊吧？！伴碟有新鲜的红萝卜、西兰花及粟米，为这一道heavy 的菜式增添一点健康。
甜品加钱奉送的甜品，一款是朱古力蛋糕而另一款是tiramisu，朱古力蛋糕味道不错，朱古力味浓，有点像莎莉蛋糕的味道。而tiramisu则一般，酒香不重，忌廉打得不够滑，令人失望。
环境：整体环境令人满意，但位与位之间颇为狭窄，出入时比较麻烦。店有设有厕所 (男女厕分开的)，(女)厕内亦十分狭窄，但异常干净，值得一赞！
服务：店子地方不大，只有一至两位侍应，但亦有不时留意住食客情况及加水，整体服务算令人满意。
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