仟穆

营业中

休息中

雖然來過上環很多次，但很少走到小巷。所以這次是第一次來摩羅上街，原來這裡有些小攤和數間餐廳。這次嘗了一家日式串燒店。餐廳設有室內室外座位，窗台座位的設計蠻有氛圍。廚師精選串燒套餐$680套餐有沙律、煮物、廚師發板串燒8串、雞湯烏冬和甜品。沙律、煮物沙律的車厘茄很鮮甜。煮物是清酒煮蜆，淡淡酒香，蜆肉飽滿而且每顆都很大。雞胗雞胗燒得剛好，有嚼勁。燒白鱔白鱔沒有骨，皮燒得蠻香脆。黄油雞髀肉雞髀肉彈牙嫩滑有肉汁，醬汁香濃惹味。-雞胸軟骨肉質結實，軟骨脆香很有口感。免治雞肉棒免治雞肉棒從來都是大滿足之選。蘸上生雞蛋，日式-秋葵燒得焦香，外層乾脆。焦糖車厘茄賣相和外層得糖與冰糖葫蘆很相似，但味道是酸酸甜甜的。雞湯烏冬雞湯沒有味精，非常濃郁，豐富骨膠原，整碗喝光光😋甜品抹茶、黃豆粉蕨餅口感煙靭，甜度適中。芝麻紅豆丸子口感相似，大量芝麻非常香口。