金堂韓國料理 (已結業)

又到西贡开餐，当然不会去吃海鲜啦，已经不是以前那个价廉物美的码头大排档模样了；于是今天友人介绍去吃小里巷的韩国家庭菜。巴士站旁的小巷因为那间车仔面而开始旺起来，内里聚集了越来越多的隐世美食，韩国老夫妇经营的便是一家。今天中午到来，点了几个特色菜，跟其他地方做的不一样。炖牛肋骨先上桌，牛块已经完全炖软，非常入味，配上的萝卜更是鲜甜又无渣，水准之上。kimchi煎饼，是厚身的做法，跟其他的餐厅很不一样，这做法让薄饼外皮更脆更香，内里更嫩，好吃。压轴的是我最爱的生牛肉Tatare, 香味十足的酱料加上清新的雪梨条，把这个菜式提升得肥而不腻，在这种小店能吃到这样高质量的美食，真心的难能可贵！